Smaksatt vatten är inte läsk

Livsmedelsverket har skickat ett pressmeddelande om miljöavtryck när det gäller mat. Man kan bli lite orolig över hur verket egentligen förhåller sig till siffror. För i sitt meddelande skriver Livsmedelsverket att konsumtionen av läsk gått upp fyra gånger sen 60-talet. Och på en fråga om detta hänvisar dom till Jordbruksverkets statistik.

Jag vet inte vilket av verken som är hönan och vilket som är fjädern, men tittar man på deras siffror över läskkonsumtionen kan man konstatera att båda har fel. I de 90 liter sockersötad läsk verken säger att vi svenskar dricker ingår nämligen både lightläsk=inget socker och smaksatt vatten=inget socker.

Sant är att vi sen 60-talet fördubblat konsumtionen av läsk, men inte fyrdubblat den.  Konsumtion av läsk 2007 såg ut så här:  67,5 liter/person,  varav light 16,2 liter = 51,3 liter sötad läsk. Konsumtion av flaskvatten 2007: 28,0 liter/person varav smaksatt 17,6 liter. Den verkliga siffran är alltså cirka 51,3 liter per person och år om man ska räkna på ökningen från 1960, inte 90 liter.

Du hittar mer statistik på vår hemsida: http://sverigesbryggerier.se/lask/laskstatistik/