Träffa Tv-kocken Tareq Taylor vid inspelningar i fyrkanten

I dagarna besöker Tv-kocken Luleå, Boden, Piteå och Älvsbyn för att spela in sista avsnittet av säsong tre i den internationella Tv-serien Nordic Cookery. Han kommer bland annat göra inspelningar ute i skärgården, i Gammelstads världsarv och upp efter både Luleå och Piteå älvdal.

– Den här programserien om nordisk matkultur och natur har verkligen fått ett globalt gensvar. Genom internationella Tv-networks som BBC, Asian Food Channel, Fox, SBS Australia etc sänds programserien i över 110 länder. Så nu kommer världen lära sig att laga allt från palt och löjromsdelikatesser till den samiska rätten Gurpi. Det ska bli jättespännande att få möta ytterligare en ny sida av regionens rika arktiska matkultur som varierar sig med de fantastiska årstiderna, avslöjar Tareq Taylor.

– Vi har gjort tre program från regionen tidigare, och nu gör vi det fjärde. När vi letar unika nordiska matkulturer, personligheter och en natur som levererar råvaror, så verkar det aldrig ta slut här i Swedish Lapland, säger Anders Eklund, producent på produktionsbolaget Luckyday.

– Regionens matkultur är viktig för att skapa mervärden och attrahera både svenska och internationella besökare. Nordic Cookery förenar det bästa av bägge världar i ett populärt program – både lokalspecifik mat och en intressant berättelse om platsrna man besöker, menar Annika Fredriksson, vd, Swedish Lapland Visitors Board, som hjälpt Luckyday få upp ögonen för regionens skatter i form av både råvaror, recept och fantastiska natur och härliga personliga möten.

Utöver Nordic Cookery arbetar Tareq med flera andra Tv-produktioner som exempelvis SVTs Trädgårdsonsdag och tillsammans med populära duon i Historieätarna spelar han nu in Julkalendern 2015. Han driver även egen restaurang i Malmö och utsågs till hedersvärda ”Årets Lantis” 2014 av tidningen Land. Tareq har även givit ut kokböcker och håller föreläsningar om matlagning.

Läs mer om Tareq här: http://tareqtaylor.com/aktuellt/
Mer om Tv-serien Nordic Cookery finns här: http://www.nordiccookery.com/

Vill ni möta upp Tv-teamet i Gammelstad, idag tisdag vid kl.10:00 och få en pratstund med Tareq, ansluta vid annan tidpunkt vid inspelning eller göra telefonintervju? Kontakta: Anders Eklund, 070-864 67 33