Uppsalaparet Magnus och Johanna i final i Årets Hemmakock 2012

Magnus Reinmar från Luthagen, Uppsala är i final i Tastelines amatörkocktävling Årets Hemmakock 2012. Han ska nu laga sina rätter på scen den 3e oktober på Hamburger Börs i Stockholm inför publik och proffsjuryn med Kurt Weid i spetsen.

Magnus Reinmar, 32 år, tävlar tillsammans med sambon Johanna Eriksson, 36 år, med bidraget Bourbonbräserade kycklingrullader med rostad majskräm och citron/timjansdoftande rotfrukter samt Tiramisu med äppelkompott och kardemummamascarpone. Temat för 2012 är att Uppdatera Söndagsmiddagen och Magnus och Johanna – ekonom respektive gruppchef på läkemedelsföretag – valde att tolka det på detta sätt.

Nu ska rätterna lagas live på scen den 3e oktober på Hamburger Börs på en timme för att sedan presenteras för den professionella juryn med matkreatören Monika Ahlberg, juryordförande Kurt Weid, matskribenten Jon Hansson och sist men inte minst, förra årets hemmakock May Paholtup-Berg.

Årets Hemmakock anordnas för 13e året i rad av Tasteline och avslutas tradtionsenligt med en galamiddag när finalisterna lagar maten på scen inför jury och publik. Vinnaren kammar hem titeln Årets Hemmakock 2012, resecheckar för 25 000 kronor, mat och köksprylar.

Recepten finns tillgängliga redan nu på Årets Hemmakock på Tasteline.com, där alla varor enkelt och snabbt kan klickas hem med hjälp av MatHem.se, som levererar allt hem till dörren.

Bourbonbräserade kycklingrullader med rostad majskräm och citron/timjansdoftande rotfrukter

Tiramisu med äppelkompott och kardemummamascarpone

För mer information om deltagarna, kontakta José Namén, projektledare Årets Hemmakock 2012, jose@mathem.se , 0735 - 35 52 26