Pressmeddelande -

TheFork avslöjar de 5 mest instagramvänliga mattrenderna denna sommar

Stockholm, 24 Juli 2018 – Matbilder publicerade online är en viktig faktor när det kommer till val av restaurang: enligt undersökningen "Factors influencing customer decisions" [1] genomförd av TripAdvisor®, väljer upp till 72% av kunderna vart de ska äta utifrån fotografier av restaurangers rätter. Som konsument anses inte bara att dessa bilder är intressant information för val av konsumtion utan vi tycker om att ta matbilder och publicera dem ännu mer. Frågan är vad som kommer vara trendigast när det gäller matbilder nu under sommaren? Här är de 5 mest instagramvänliga mattrenderna denna sommar, enligt TheFork – Europas ledande plattform för restauranginspiration och bokning online med 50 000 bokningsbara restauranger i 11 länder.

Matcha 2.0

Nu är Matcha inte längre bara ett te, Matcha-pulvret håller på att bli en huvudingrediens i andra rätter. Alltifrån glass till macarons och pannkakor täckta av matcha. Det gröna i sommarens rätter kommer alltså inte bara vara sallad.

Holy poké

Den hawaiianska specialiteten har länge varit en gastronomisk trend, men på senare tid så har trenden verkligen exploderat. Tack vare rättens fräschhet gör den till sommarens perfekta rätt och med dess många färger är det även lätt att tillfredställa både ögat och smaken.

Vegan Burger

Grillsäsongen är i full gång och kommer att vara det under hela sommaren. Men medan somliga skulle säga att traditionell grillning inte kommer att ändras, så är det många konsumenter som nu hittar nya ideér i och med den växande veganska trenden.

Superfood Sallader & Bowls

Det är inte bara poké som är trendigt juts nu: smoothies, bowls och sallader är rätter som alltid passar sommarsäsongen. Likväl som det passar den hälsomedvetna trenden och dagens sociala medier.

Foodjenga

Jenga är ett brädspel som går ut på att man ska dra bort träklossar från ett torn utan att det kollapsar. Tornets form går många gånger att hitta som ett element när det gäller mat; från det klassiska tornet av pannkakor till de mest spektakulära kreationerna.

[1] The full study is available here: https://www.tripadvisor.com/TripAdvisorInsights/w3227

Ämnen

  • Media, kommunikation

Kategorier

  • app
  • instagram
  • mattrend
  • restaurang

About TheFork

TheFork, a TripAdvisor® Company is the leading online restaurants reservation platform in Europe with a network of 50,000 restaurants worldwide and 18 million monthly visits. The platform operates as "LaFourchette" in France and Switzerland as "ElTenedor"in Spain, as "TheFork" in Italy, Belgium, Portugal, Brazil, Sweden and Denmark. It also operates in English as "TheFork.com“, as Dimmi in Australia and as IENS in the Netherlands. TheFork connects restaurants and diners. Through TheFork (website and application), as well as through TripAdvisor, users can easily select a restaurant according to preference criteria (such as the localisation, type of cuisine, restaurant type and average price), consult user reviews, check real-time availability and instantly book online. From the restaurants side, TheFork provides them with a software solution, TheFork Manager, that enables restaurants to optimize reservations management, streamline operations and ultimately improve service and revenues, following Yield Management principles of price variability depending on time, practices which are used successfully in the travel and hotel industries.

About TripAdvisor

TripAdvisor, the world's largest travel site*, enables travelers to unleash the full potential of every trip. With over 630 million reviews and opinions covering the world's largest selection of travel listings worldwide – covering approximately 7.5 million accommodations, airlines, experiences, and restaurants -- TripAdvisor provides travelers with the wisdom of the crowds to help them decide where to stay, how to fly, what to do and where to eat. TripAdvisor also compares prices from more than 200 hotel booking sites so travelers can find the lowest price on the hotel that's right for them. TripAdvisor-branded sites are available in 49 markets, and are home to the world's largest travel community of 455 million average monthly unique visitors**, all looking to get the most out of every trip. TripAdvisor: Know better. Book better. Go better.

The subsidiaries and affiliates of TripAdvisor, Inc. (NASDAQ:TRIP) own and operate a portfolio of websites and businesses, including more than 20 travel media brands:

www.airfarewatchdog.com, www.bokun.io, www.bookingbuddy.com, www.citymaps.com, www.cruisecritic.com, www.familyvacationcritic.com, www.flipkey.com, www.thefork.com (including www.lafourchette.com, www.eltenedor.com, www.iens.nl and www.dimmi.com.au), www.gateguru.com, www.holidaylettings.co.uk, www.holidaywatchdog.com, www.housetrip.com, www.jetsetter.com, www.niumba.com, www.onetime.com, www.oyster.com, www.seatguru.com, www.smartertravel.com, www.tingo.com, www.vacationhomerentals.com and www.viator.com.

* Source: comScore Media Metrix for TripAdvisor Sites, worldwide, October 2017

** Source: TripAdvisor log files, average monthly unique visitors, Q3 2017

Kontakter

Elena Collini

Presskontakt PR Manager Italy and Nordics

Mimmie Norin

Presskontakt Marketing Responsible, TheFork Nordics