Innis & Gunn släpper porter lagrad på karibisk ROM-ek smaksatt med traditionella julkryddor

2 december, lagom till när det börjar lacka mot jul, släpper det skotska hantverksbryggeriet Innis & Gunn en ny spännande porter med en helt unik twist. Portern är lagrad på karibisk ROM-ek som har smaksatts med några av våra mest traditionella julkryddor; kardemumma, kryddnejlika, kanel, kryddpeppar och svartpeppar. Kryddorna har krossats för hand på bryggeriet och tillsatts under lagringsprocessen på ek. Portern säljs i en unik presentförpackning och Innis & Gunn hoppas att detta ska bli årets julklapp för alla som älskar öl. Portern släpps på Systembolaget den 2 december i en begränsad upplaga om 40 000 flaskor och kostar 29,90 kr.

Spiced Rum Aged Porter är en hyllning till den mustiga portern som blev populär under 1700-talet i London. För att ytterligare förhöja smaken har Innis & Gunn låtit lagra ölen på karibisk ROM-ek och tillsatt en spännande kryddblandning av kardemumma, kryddnejlika, kanel, kryddpeppar och svartpeppar.

Innis & Gunn Spiced Rum Porter passar tack vare sin mörka, mustiga karaktär och den unika kryddmixen perfekt till det traditionella svenska köket och robusta maträtter med hög sälta. Till julens läckerheter passar Spiced Rum Porter därmed helt perfekt.

Prova även att dricka ölen till en efterrätt med mörk choklad eller till lagrade ostar av hög kvalitet.Den svenska klassikern julpepparkakor med stiltonost är magisk i kombination med Spiced Rum Porter.

Som brukligt i porter- och stoutrecept har man använt mörkrostad kornmalt men även smaksatt ölen med inslag av pale ale malt och crystal malt. Humlen som använts är Super Steiermark vilken bidrar med en mild beska som balanseras av sötman från malten och lagringen på ek.

Spiced Rum Porter säljs i en designad presentförpackning vilket gör ölen till den perfekta julklappen för ölälskaren av rang.

- Att få göra den här ölen har varit bland det roligaste jag gjort som bryggare. Vi krossade över 70 kilo kryddor för hand. Bryggeriet doftade ljuvligt juligt i veckor, berättar Dougal Sharp, grundare och bryggmästare Innis & Gunn.

- Porterstilen som vi valde denna gång gjorde att ölen verkligen tog med sig intensiteten och komplexiteten av de fem kryddorna. Varje klunk är en explosion av smaker från de delar av världen som kryddorna kommer ifrån, avslutar Dougal Sharp.

Upplaga: 40 000 flaskor

Pris: 29,90 kr

Alkoholhalt: 7,4 %

Storlek: 330 ml

Artikelnummer: 11970

Malt: Mörkrostat kornmalt, Pale Ale malt och Crystal malt

Humle: Super Steiermark

Lagringtyp: Karibisk ROM-ek

Färg: Svart som natten.

Doft: Aromatiska kryddor med rostade nötter, mörk choklad och torkad frukt

Smak: En krämig öl med en balanserad smak mellan humlens beska, sötman från malten och eklagringen. Juliga toner från kryddblandningen. Värmande inslag av karibisk rom, vanilj och ek. Avslutningen är långvarig och fyllig dröjer sig kvar länge i munhålan.

Relaterade länkar

Ämnen

Kategorier

TOMP Beer, Wine & Spirits, en av Sveriges ledande importörer av kvalitetsdrycker

TOMP Beer Wine & Spirits AB säljer och marknadsför en rad olika varumärken på den svenska marknaden inom segmenten öl, cider, vin och spritdrycker. Våra kunder är Systembolaget, restauranggrossister, restauranger, pubar, barer, nattklubbar och hotell. Läs mer på www.tomp.se eller på Ölkollen www.olkollen.se .

Kontakter

Michael Karlberg

Presskontakt Marknadskommunikatör Marknadsföring och PR michael.karlberg@tomp.se

David Ask

Presskontakt Marknadschef david.ask@tomp.se

Vi är ett av Sveriges ledande importföretag inom alkoholhaltiga kvalitetsdrycker.

Välkommen till TOMP Beer, Wine & Spirits, en av Sveriges ledande importörer av öl.

Företaget grundades våren 2004 av Tommy Olsson och Mikael Pettersson. Namnet TOMP kommer från ägarna och grundarnas initialer. Idag drivs företaget av 4 operativa delägare, varav grundarna är 2 av dessa.

TOMP arbetar idag med ca 50 samarbetspartners och leverantörer från hela världen som förser oss med fantastiska drycker.

Vi är ett företag där flexibilitet är vårt främsta ledord och vi är väldigt måna om att både våra kunder och medarbetare ska känna glädje av att jobba med, och hos TOMP. Vi försöker jobba så nära våra kunder och samarbetspartners som möjligt och vi strävar alltid efter att vara lyhörda inför deras önskemål.

Utan våra kunder är vi ingenting och vi hoppas kunna fortsätta utveckla vår relation under lång tid framöver. Vi försöker jobba så nära våra kunder och samarbetspartners som möjligt och vi strävar alltid efter att vara lyhörda inför deras önskemål.

Vi kommer fortsätta vår jakt efter att hitta nya spännande produkter att lansera på den svenska marknaden, det är för oss ett fantastiskt privilegium att få möjligheten att förse den svenska marknaden med det godaste och mest njutningsfulla man kan dricka.

Besök gärna vår hemsida för mer information om oss och de produkter vi representerar!

www.tomp.se