Umeå Beer Club, provningar för dig som vill lära dig mer om öl

När Dave Orman examinerades som ölsommelier startade han Umeå Beer Club för att kunna dela med sig av sin kunskap till andra som vill lära sig mer om ölets fantastiska värld. Under fyra tillfällen under våren kommer olika provningar att äga rum på tc.s övervåning.

Daves intresse för öl startade i den lokala rockpuben i Oxford 2003 och efter flytten till Sverige 2008 fortsatte han arbeta inom baryrket. Hans ölintresse mynnade 2017 ut i en examen som ölsommelier från the Beer & Cider Academy, London, England, en av få i Sverige.

Umeå Beer Club kommer utöver att ordna ölprovningar att bjuda på recensioner av olika ölsorter på sin hemsida www.umeabeerclub.se här kan man även läsa mer om de olika teman som ölprovningarna kommer att ha samt boka och köpa biljetter.

Vi kan se fram mot fyra provningar på tc:s övervåning under våren. Mellan kl. 18.30-20.30 delar vår ölsommelier Dave Orman med sig av sitt kunnande. Provningarna hålls på engelska.

Biljetter: www.umeabeerclub.se eller www.tickster.com

Teman för vårens provningar

14 mars – Den gamla världen vs den nya världen

England vs USA. I vår första provning kommer vi att jämföra och särskilja liknade stilar från två av de mest kända bryggarnationerna.

4 april – Ekologisk öl

Vi utforskar en del av det ekologiska utbudet av öl som finns tillgängligt idag. Vi provar olika typer av öl och får en översikt över hur bryggerier arbetar med att minska sin miljöpåverkan.

2 maj – Nya sommarfavoriter

Vi fokuserar på typisk sommaröl och förhoppningsvis hittar du en ny favorit att njuta av när solen skiner.

13 juni – Svensk hantverksöl

Vid säsongens sista provning tittar vi på svensk hantverksöl och utbudet av stilar som dessa bryggerier producerar.