2011-05-17 12:57 Sjuka och gamla äter ofta för lite. Risken för undernäring ställer särskilda krav på mat och måltider som serveras vid sjukhus och i äldreomsorg. Den 19 maj 2010 samlas nutritionsintresserade från alla vårdprofessioner i Sverige till en nutrionsdag på Universitetssjukhuset Örebro för att diskutera hur vi kan uppnå en god och säker nutritionsvård.