Uppsala Vatten inventerar fettavskiljare

Problem med fett i avloppsledningarna är något som har ökat genom åren, både i Sverige och ute i Europa. Det här är något som har märkts också i Uppsala. Därför satsar nu Uppsala Vatten på att lösa problemet, genom att inventera och besikta fettavskiljarna hos kommunens livsmedelsverksamheter.

– Stopp i ledningarna och andra driftproblem på grund av fett på ledningsnätet är ett ökande problem i kommunen, berättar Caroline Holm, utredningsingenjör på Uppsala Vatten. Fettet kommer både från hushåll och från livsmedelsverksamheter som saknar eller har bristfälliga fettavskiljare.

Fett som hälls ut i avloppsledningarna stelnar, och byggs på i lager på lager. Med tiden bildas proppar som kan orsaka stopp och översvämningar. De energirika avlagringarna i avloppsrören kan också sprida lukt och locka till sig råttor och andra skadedjur.

Sedan i oktober kan alla hushåll lämna in sitt överblivna fett på Uppsala Vattens återvinningscentraler, och nu har alltså turen kommit till livsmedelsverksamheterna att dra sitt strå till stacken.

– För att hindra att fett spolas ut på ledningsnätet ska livsmedelsverksamheter ha fettavskiljare installerade, berättar Caroline. Enligt lagstiftningen är fastighetsägare ansvariga att förhindra att fett från livsmedelsverksamheter kommer ut på ledningsnätet.

För att få en samlad bild och en gemensam bedömning av kommunens livsmedelsverksamheter och deras fetthantering har Uppsala Vatten nu inlett en inventering och funktionskontrollbesiktning av fettavskiljare. I ett första skede kontrolleras kommunägda fastigheter.

– Vid besöken kontrollerar vi att en fettavskiljare finns, om den är rätt dimensionerad, sköts på rätt sätt och fungerar som tänkt. Resultaten ska sammanställas under våren.

Arbetet med att inventera och följa upp kommunalägda fastigheter inleddes i slutet av februari och beräknas pågå till hösten 2015. Därefter planeras en inventering också för alla privata fastigheter i kommunen.