Pressmeddelande -
10 OKTOBER ÖPPNAR VAPIANO I GÖTEBORG
Nu är det endast en dryg vecka kvar tills vi öppnar Vapiano Kungsport på Östra Hamngatan 35 i Göteborg. Den stora dagen är fredagen den 10 oktober då vi äntligen får träffa alla härliga gäster. Som vi längtar!
Vi på Vapiano sätter ”People First” och då menar vi särskilt alla Vapianisti (medarbetare). Vi satsar på och har stort förtroende för våra unga medarbetare, vilka anställs utifrån matchning om värderingar – personlighet, attityd och vilja är det som avgör. Kunskap och erfarenheter är inget krav utan det är något som erbjuds under utvecklingen på Vapiano. Vi utbildar och tränar unga medarbetare för att rusta dem för arbetslivet på Vapiano såväl som inför den framtida karriären.
Nu börjar det dra ihop sig för våra unga medarbetare att möta gäster på egen hand och att verkligen testa sina färdigheter. Vi har sedan april tränat 45 medarbetare i både Stockholm och Malmö för att vara redo att öppna Vapiano Kungsport i Göteborg. Vapiano har nyanställt cirka 60 personer som nu ska testa vingarna och för många är det första jobbet efter gymnasiet. 15 av våra befintliga Vapianisti i Stockholm och Malmö följer med oss till Göteborg, varav 10 av dem tar ett kliv fram i karriären. Julia Börjedal är pastakock och en av de medarbetare som verkligen tagit ett språng i karriären och kommer arbeta som lärare och ansvarig i köket. Så här säger hon själv om hur det är att arbeta på Vapiano:
”För det är roligare att ha kul! Vapiano är en rolig, trygg och utvecklande arbetsplats. Vi är ett team som bryr oss om varandra. Flytten till Stockholm för att lära oss om arbetet på Vapiano har varit lärorik, utmanande och väldigt viktig för oss som medarbetare. Peppen inför vår nya restaurang har varit lång, förberedelserna ännu längre och nu är vi mer redo än någonsin!
Kristofer Edström, en 25-årig Göteborgare som varit utflugen från staden sedan studenten och nu funnit det perfekta tillfället att flytta hem igen, kommer att vara restaurangchef på Vapiano Kungsport. Kristofer har tidigare arbetat på tre Vapiano, varav två restauranger i Stockholm och en i Oslo. Han är förväntansfull inför öppningen:
”Det är otroligt roligt att få möta den stora efterfrågan från gäster som varit på besök på övriga restauranger, och äntligen få öppna Vapiano i Göteborg.”
Kristofer är en härlig person som vi med stolthet ser representera och leda Vapiano Kungsport. Ett stort lycka till Kristofer med team Vapianisti of Kungsport önskar övriga i familjen Vapiano och kom ihåg ”för det är roligare att ha kul”.Relaterade länkar
Ämnen
- Mat, dryck
Kategorier
- kul
- karriär
- utbildning
- ungdomar
- unga
- anställning
- arbete
- göteborg
- vapianisti
- vapiano
- pasta
- bar
- pizza
Regioner
- Skåne
Vapiano har idag 7 restauranger i Sverige, fem stycken i Stockholm och två stycken i Malmö. Den åttonde restaurangen öppnas den 10 oktober 2014 i Göteborg. Vapiano har erövrat restaurangvärlden i en rasande fart. Den första restaurangen öppnade i Hamburg 2002. Sedan dess har nya Vapiano öppnats i världen i när och fjärran länder som USA, Storbritannien, Frankrike, Estland, Holland, Österrike, Dubai, Australien, Mexikco, Brasilien och Taiwan. Idag finns 140 Vapiano i 27 länder. Branschtidningen »Food Services Europe & Middle East« utnämnde Vapiano till »Concept of the year« 2006.
Konceptet är enkelt. Ett centralt läge som innebär stor tillgänglighet med generösa öppettider. En avslappnad och kontinental atmosfär med stilren design och ljus inredningen. Maten är i fokus och vi på Vapiano är mer eller mindre besatta av färskhet. Dagen börjar tidigt för oss med leveranser från våra noga utvalda leverantörer, därefter börjar råvarorna hackas, skalas eller tillagas till såser och dressingar för att bara några timmar senare serveras till dig som gäst. Du går givetvis ända fram till köket och gör din beställning direkt från kocken och tillsammans ser ni till att utforma maten efter dina önskemål. Vare sig det gäller den färska pastan, den stenugnsbakade pizzan, den krispiga insalatan eller den ljuva dolcin så är allt färskt och lagat från grunden i restaurangen av våra härliga Vapianisti, medarbetare med passion för Vapiano.
