37 procent ekologiskt i Växjö kommun

Växjö kommun hamnar på 31:a i årets Ekomatsliga för kommuner. Det är EkoMatCentrum som varje år undersöker hur stor andel av den mat som köps in av kommuner och landsting som är ekologisk. Växjö har ökat sin andel ekologisk mat men tappar trots det flera placeringar från förra året.

I Växjö kommun var 37 procent av varorna som köptes in under 2016 ekologiska, jämfört med 35 procent förra året. Genomsnittet för kommunerna i Sverige är 33 procent.

- Vi ser att många kommuner i Sverige ökat sin andel kraftigt i år och att många numera ligger över 30 procent, vilket är väldigt bra för miljön. Nu jobbar vi vidare mot vårt mål att 80 procent av de inköp som görs år 2020 vara av ekologiska och/eller närproducerade varor, säger Per Schöldberg (C), kommunalråd i Växjö.

Nytt för i år är att EkoMatCentrum även mätt hur mycket av de ekologiska inköpen som består av svenska livsmedel. Här kommer Växjö kommun på 21.a plats med 25 procent som är vad som i rapporten kallar ”svekologiskt”, alltså både ekologiskt och svenskt.

- Vi tittar ju i Växjö kommun lika mycket på det närproducerade som på det ekologiska så det är roligt att det svekologiska nu också mätts, säger Anneli Ekstedt, chef för måltidsenheten i Växjö kommun.

För mer information och intervjuer:
Per Schöldberg (C), kommunalråd, 070-869 49 25
Anneli Ekstedt, chef måltidsenheten, 0470-413 38, 070-509 02 09

Om EkoMatCentrum och Ekomatsligan:
EkoMatCentrum, är en ideell förening med syfte att verka för en hållbar utveckling i livsmedelskedjans alla led. Föreningen verkar genom att sprida information om ekologiska produkter och därmed bidra till en ökad konsumtion av ekologiska livsmedel.

Ekomatsligan är en ranking av landets kommuner, landsting och regioner avseende deras ekologiska inköp. Ekomatcentrum samlar varje år in statistik från offentlig sektor för att se hur utbudet av hållbar mat i allmänhet och ekologisk mat i synnerhet utvecklas. Statistiken dokumenteras och offentliggörs i en årlig rapport.