Ekstedt ny chef för måltidsenheten

1 april sjösätter Växjö kommun en ny ledningsorganisation för måltidsenheten. Syftet med förändringen är att skapa en flexibel och effektiv organisation som ska uppnå målen i det måltidspolitiska programmet. Målen innebär bland annat ökad andel ekologisk och närproducerad mat, mer vegetarisk mat och ökad andel mat som lagas mer från grunden.

- Den nya organisationen ger en förbättrad styrning och uppföljning och det blir närmare mellan kök och ledning. Den sammanslagna måltidsorganisationen startade i januari 2015 med en organisation som byggde på de förutsättningar som fanns då. I takt med att Växjö växer har vi sett andra behov och behöver därför justera strukturen. säger Monica Skagne, kommunchef.

Ny chef för måltidsenheten blir Anneli Ekstedt, som därmed lämnar uppdraget som förvaltningschef på Miljö-och hälsoskyddskontoret.

- Det ska bli spännande att tillsammans med personalen i måltidsorganisationen driva arbetet med att utveckla måltiderna i Växjö kommun, säger Anneli Ekstedt.

En ny chef för Miljö- och hälsoskyddskontoret ska nu rekryteras, tillsvidare leds förvaltningens arbete av Maria Levin.

För mer information och intervjuer:
Anneli Ekstedt, ny chef för måltidsorganisationen, 0470-413 38
Monica Skagne, kommunchef, 072-383 60 31

Bifogad fil: Måltidspolitiska programmet för Växjö kommun, antaget juni 2015.

Om måltidsenheten: Växjö kommuns måltidsenhet ansvarar för måltider inom förskola, skola och omsorg. I organisationen arbetar cirka 280 medarbetare som kock eller måltidsbiträde. De har sin placering i något av de cirka 100 köken. Totalt lagas det drygt 21 000 portioner dagligen. Köken består av tillagningskök och mottagningskök där man i vissa verksamheter arbetar ensam.

Bild på Anneli Ekstedt finns att ladda ner här: http://www.vaxjo.se/-/Invanare/Kommun--politik/Allmanna-handlingar-och-styrande-dokument/For-press/Pressbilder-chefer/