Guld till Juicy Lucy Pale Ale 3,5% i Stockholm Beer & Whisky festival 2014

Guld-diplom till Juicy Lucy Pale Ale 3,5% I kategorin “Humledominerad vardagsale i modern stil”

Stockholm Beer & Whisky festival 2014 har utsett Juicy Lucy Pale Ale 3,5% till mässans bästa ”Humledominerad vardagsale i modern stil”!

Prisutdelningen skedde på torsdagkvällen där Stefan Risberg, VD och bryggmästare vid Designbrew, stolt och lycklig fick ta emot Guld-diplomet.

- Arbetet med Lucy är en pågående kärlekshistoria. Hon har i mina ögon alltid varit perfekt. Nu känns det underbart att även omvärlden ser hennes skönhet och förträfflighet, det gör givetvis även mig starkare i min bryggargärning, förklarar Stefan Risberg, VD för Designbrew.

OM JUICY LUCY

Juicy Lucy är en hantverksmässigt bryggd ”Session” Pale Ale i Amerikansk stil med en kalifornisk jäst. Humlegivorna består av klassisk Citra- och Cascadehumle, torrhumlad med en relativt stor dos av samma humlesorter som producerar en smak- och aromrik men ändå balanserade öl. Ofiltrerad och opastöriserad.

KARAKTÄR

Till sin karaktär är Juicy Lucy medelfyllig och välbalanserad, där maltsmaken är brödig med toner av knäck. De noggrant utvalda humlesortena ger fruktiga, blommiga och något citrusbetonade smaker och aromer som följs av en balanserad och svagt kryddig och citrusbetonad beska. Den kaliforniska jästen hjälper till att lyfta fram karaktären från humlet och ger ölet en väldigt behaglig, frisk och törstsläckande profil. Angenämt lättsam kolsyra. 3,5% vol.

OM DESIGNBREW

DesignBrew är en del av Sigva Group och grundades 2012 av Stefan Risberg. Efter 17 år på Brittiska öarna flyttade Stefan hem till Stockholm med en ambition och kunskap om att brygga förstklassig öl inspirerad av några av de bästa ölbryggarna i världen. Huvudsäte är Danderyd men ölen bryggs i Uppsala.

- Artikelnummer: X5362DE0603/24 (kolli om 24 fl.)

- Pris per styck till restaurang: 19:90:- ex moms

- Pris till dagligvaruhandel – kontakta order@sigva.se alt. 08 – 732 59 95

- Volym: 330 ml (kronkapsyl)

- Alk: 3,5% (folköl)

- Order: order@sigva.se alt. 08 - 732 59 95

För mer information kontakta:

Stefan Risberg, VD Designbrew

Mob. 076 - 127 13 34 alt stefan.risberg@designbrew.se