Ny restaurang i Tårnet på Christiansborg

Till sommaren öppnar en ny restaurang i tornet på Christiansborg i Köpenhamn (där Folketinget huserar). Det är den kände danske kocken och konditorn Rasmus Bo Bojesen som öppnar en restaurang ”för alla” med gammeldags nordisk mat. Det kommer att serveras lunch och på eftermiddagarna te och kaffe och ett bord med bakverk och till kvällen middag. Bojesen har Danmarks första och största certifierade ekologiska konditori. Härifrån kommer det att levereras tårtor, desserter och choklad till restaurangen. Bojesen A/S levererar all maten till Eurovision Song Contest.