Pressmeddelande -
Vardagsgott! LCHF varje vecka utan krångel
Nu är den här, Anne Aobadias nya kokbok, ”Vardagsgott!”, där hon samlar sina 52 receptfavoriter - alla snabba, läckra och framför allt lättlagade lågkolhydraträtter.
Boken vänder sig såväl till nybörjare som till vana LCHF-are, men också till den som helt enkelt vill lära sig mer om matlagning som inte kräver timmar i köket.
”Jag gillar enkla recept, som bjuder på tydliga smaker, trots minimal insats i köket. En liten twist är okej men annars ska det vara superenkelt. Det viktiga för mig är att LCHF verkligen fungerar till vardags!” säger Anne.
”Vardagsgott” ger inspiration för middagsmat, snabba luncher såväl som smaskiga röror och några särskilt utvalda efterrätter. Ingredienserna finns i butiken nära dig – som ägg, kyckling, köttfärs och mycket grönt.
Du kommer att märka att grönsakerna har en särskild plats i Annes hjärta; ugnsrostad kål, gratinerade endiver och rostad broccoli, finns bland favoriterna.
Läsaren får också några enkla tips och råd om hur man kan tänka om mat. Alla recept är lyckligt befriade från socker, gluten och onödiga tillsatser.
All mat är lagad hemma i Annes eget kök och porslinet som används har hon fyndat på loppis. De smakfulla bilderna står fotograf Emma Shevtzoff för.
Varför inte låta något ur Vardagsgott bli vardagsrätt?
Anne Aobadia är journalist och har startat LCHF-tidningarna Mat & Hälsa samt Matkärlek. Sedan 2015 är hon receptförfattare hos Kostdoktorn. Hon har även gett ut böckerna Matkärlek (2014) och Mera Matkärlek (2015). Hon bor i Helsingborg.
För beställning av recensionsex gå in på whipmedia.se/recensioner
Korta fakta:
Titel: Vardagsgott!
Författare: Anne Aobadia
Fotograf: Emma Shevtzoff
Formgivare: Anna Jemsö
Format: 169x239
Omfång: 128 sidor
Omslag: Kartonnage
ISBN: 978-91-88579-81-2
Relaterade länkar
Ämnen
Kategorier
”Vi har en dröm att förändra bokbranschen. Vi tror att det behövs ett förlag som inte anpassar sig till en konservativ marknad utan vågar utmana cementerade system. Vi tror på kortare ledtider, större flexibilitet och en ärligare relation med våra författare.”
Whip Media är ett förlag som utöver egen utgivning även erbjuder grafisk produktion med inriktning på bokbranschen.
Man ger främst ut barnböcker och dokumentärbiografier under det egna namnet, men har en betydande hybridutgivning där genre skiftar från kund till kund.
