White Guide presenterar nordisk guide

WHITE GUIDE NORDIC: Nordens bästa restauranger – i en och samma guide! Den 15 december 2014 släpps den första utgåvan av White Guide Nordics. Denna helt engelska guide täcker de 250 bästa restaurangerna i Sverige, Danmark, Färöarna, Norge, Finland och Island. Read this Press Release in English.

White Guide har varit Sveriges ledande restaurangguide sedan 2004 och lanserades i Danmark på våren 2014. De två guiderna täcker tillsammans över 800 restauranger i de två länderna. White Guide är därmed en viktig aktör för att utveckla den gastronomiska scenen i dessa dynamiska kulinariska länder.

Idag finns dessutom ett enormt intresse för nordisk gastronomi. Det finns en växande behov av en omfattande guide till det stora utbudet av restaurangupplevelser i de nordiska länderna. För att möta detta intresse lanserar vi White Guide Nordics – en omfattande restaurangguide där Nordens 250 bästa restauranger presenteras, på engelska.

Inför lanseringen finns givetvis restaurangerna i Sverige och Danmark med. Genom den utvidgade bevakningen har vi nu också egna testarteam för Norge, Finland och Island. White Guide Nordics kommer inte bara att omfatta huvudstäder, utan även topprestauranger i andra stora städer och på landsbygden kommer att bevakas.

– Att skapa en guide över Nordens bästa restauranger på engelska känns som en självklarhet just nu när så många matintresserade gastroturister reser hit från när och fjärran. Jag är övertygad om att vår målsättning med att skapa en trovärdig journalistisk produkt där hela Nordens bästa gastrobutbud presenteras kommer att röna stort intresse – inte minst på de digitala plattformarna, förklarar Lena Ilkjær, projektledare för White Guide Nordic.

Guiden kommer att innehålla över 80 restauranger i Sverige, 75 i Danmark (inklusive Färöarna), 45 i Norge, 40 i Finland och 10 på Island. De 25 bästa rankas på en nordisk Top 25 och får givetvis stort redaktionellt utrymme i guiden. Alla restauranger kommer att poängsättas och listas med land, kategori och placering.

White Guides framgångar i Sverige och Danmark är till stora delar resultatet av den omfattande årliga testningen av alla restauranger som ingår i guiden. Varje år reser ett stort team av anonyma testare runt till alla restauranger i guiderna, bedömer hela restaurangupplevelsen samt bidrar med en underhållande journalistisk text. Allt med målet att ge den potentiella restaurangbesökaren den bästa möjliga informationen inför valet av restaurang. Sedan starten har också White Guide siktat mot en öppenhet och transparens kring poängsystemet.

Lanseringen av White Guide Nordics 2015 kommer att ske den 15 december i Oslo. White Guide Nordics kommer att säljas via alla etablerade kanaler på web och i bokhandel. Vid lanseringen presenteras också en White Guide Nordic Web där alla restauranger finns med uppdelade på land och där den nordiska gastronomin presenteras tillsammans med nyheter och nytestat.

Läs pressmeddelandet i sin helhet HÄR

Read this Press Release in English HERE