Pressmeddelande

Italiensk elegans från Valle Reale

2011-09-02 19:37
Italiensk elegans från Valle Reale

Leonardo Pizzolo är en modig man. Han odlar vin i Abruzzerna, i en karg nationalpark där vargarna ylar och i skuggan av 3 000 meter höga berg. På vingården Valle Reale skapar han kraftfull Montepulciano,  världens bästa enligt internationella kritiker. Nu kommer två nya viner som är en uppvisning i elegans, ett rött occh ett vitt!

Abruzzerna är en ganska bortglömd del av Italien. Det mesta vinet härifrån odlas på slättland och är inte särskilt upphetsande. Men när druvorna får kämpa i det tuffa bergsklimatet hos Valle Reale blir resultatet ett helt annat.

 Det är alltid lika spännande när en skicklig vinproducent bestämmer sig för att göra toppvin av något annat än de ”stora” druvorna. Trebbiano räknas normalt inte dit. Men Valle Reales Trebbiano är från gamla kloner och det vita prestigevinet Vigna di Capestrano spelar i en helt egen division. Druvorna har vuxit på hög höjd, i kalkrik jord och är laddade med smak. Vinet är spontanjäst, lagrat på jästfällningen i ståltank och buteljerat utan filtrering. Resultatet är strålande! Doft och smak av citrus, tropiska frukter och örter, fräsch syra och en härlig, lite rökig mineralton. Elegant och som gjort för höstens skaldjur! Vigna di Capestrano Trebbiano d´Abruzzo 2009, finns i Systembolagets tillfälliga sortiment och kostar 159:-, artikelnummer 95634.

Mer än prisvärt ( Allt om Mat)

Häftig doft… läcker frukt (Livets Goda)

Fynd (Dina Viner)

Raffinerat rött

Druvan Montepulciano ger normalt kraftfulla rödviner, som gjorda för vilt och mustiga grytor. Den allra kargaste delen av Valle Reales odlingar är den lilla kilformade vingården Sant ´Eusanio på 497 meters höjd. Hit når inte solen många timmar och druvorna får stå ut med stora temperaturväxlingar mellan natt och dag. Efter en rekordkort jäsning på fyra dagar och en kortare lagring på fat av akacia buteljeras vinet och får sin slutliga avrundning på butelj.

Resultatet av en ren uppvisning i elegans! Doften, känn på doften, säger en nöjd Leonardo Pizzolo. Här finns körsbär, örter och en spännande mineralton. Smaken sirligt läcker med röda bär och en uppfriskande syra. Raffinerat och komplext med Bourgognekänsla.

Sant´Eusanio 2009 får Sverigepremiär i Systembolagets beställningssortiment i oktober och kommer att kosta 125:-.

Kategorisering

Ämnen:
Detaljhandel,
Dryck,
Livsstil, mode, fritid

Kommentarer (0)

Lägg till kommentar