Zensa Nero d'Avola - ekologisk uppföljare till populära Zensa Primitivo Appassimento!

WineWorld lanserar nu ekologiskt odlade Zensa Nero d’Avola, uppföljaren till den första ekologiska appassimenton Zensa Primitivo Appassimento. Vinet, med ursprung i provinsen Trapani på Sicilien, kommer från utvalda ekologiska vingårdar där kvalitet tillsammans med omtanken om naturen står i fokus. 

Namn: Zensa Nero d'Avola
Artikelnummer: 71786
Pris: 89 kr
Lansering: I Systembolagets beställningssortiment 

Zensa Nero d’Avola ingår i WineWorlds satsning på ekologiska viner, något som skapats för att möta den allt större efterfrågan på ekologiskt vin från konsument.

- Vi är glada över den ökade efterfrågan på ekologiska viner på Systembolaget, då vi är måna om hållbarhetsarbete på WineWorld. Ekologiska produkter är en av hörnstenarna i detta och att lansera Zensa Nero d’Avola ser vi som ännu ett steg i rätt riktning, säger Sophia Maule, marknadskoordinator på WineWorld.

- WineWorld är certifierade för import av ekologiskt vin från tredje land och även för legoproduktion av ekologiskt vin.  Vi är dessutom certifierade som IMO Fair for Life Brandholder för vårt varumärke Qué Pasa och arbetar konstant med att förbättra och förfina vårt hållbarhetsarbete, avslutar Sophia Maule. 

Zensa Nero d'Avola är till 100% gjort på druvan med samma namn – Nero d’Avola. Druvorna odlas endast på Sicilien och plockas för hand i mitten av september. Efter en vinifiering där druvorna hanteras mycket varsamt för att minimera skador på skalet och samtidigt optimera färg och smak, sker fermenteringen vid kontrollerade temperaturer runt 23-25 grader under 8-10 dagar. 

Zensa Nero d'Avola har en djup lila-röd färg med intensiva aromer av blåbär och björnbär. Smaken är mjuk och len, med kryddiga toner av svartpeppar, mörk choklad, vilda bär och vanilj. Tanninerna är ihållande men ändock eleganta.

Se också Zensa Primitivo Appassimento