Y6ljxcokp1q1ocycgs6q

Decanter har klassat Alberto Antonini som en av världens fem viktigaste vinmakare. Detta vin från hans egen vingård, Poggiotondo, i norra Chianti visar på ett fantastiskt sätt hur druvorna och jorden speglas i flaskan!

Pressmeddelanden   •   Jun 02, 2017 14:22 CEST

Trots Albertos erkännande av Decanter, är han relativt okänd. Han är mannen som vill verka utan att synas och det viktigaste för honom är att inte göra ett personligt avtryck på vinet. Många av världens mest kända vinmakare har en egen stil som präglar vinet oavsett ursprung.

Qvqgljp27wncblvvqld5

Tua Rita, första producent från Italien som fått 100 poäng av Robert Parker lanserar nu Perlato del Bosco Rosso 2013. Signaturen Tua Rita är känd för att göra bland de mest eleganta vinerna i Toscana.

Pressmeddelanden   •   Maj 31, 2017 13:22 CEST

Tua Rita, första producent från Italien som fått 100 poäng av Robert Parker lanserar nu Perlato del Bosco Rosso 2013. Signaturen Tua Rita är känd för att göra bland de mest eleganta vinerna i Toscana. Med denna silkiga och eleganta Sangiovese visar vinmakare Stefano Chioccioli återigen sin storhet.

G29hs7j50kbys903hopc

Churchill´s Late Bottle Vintage Port och Valrhona Choklad är en ljuvlig kombination!

Pressmeddelanden   •   Maj 17, 2017 12:47 CEST

Choklad och hallon är alltid en vinnande kombination, med ett glas gott Churchill´s Portvin till så har ni en klockren avslutning på en god middag!

O67pt5ebigqivssjcuzl

Ett högkvalitativt exempel på den nya generationen Vacqueyras

Nyheter   •   Dec 01, 2016 09:22 CET

Vinet har en intensivt bärig doft med både röda och mörka bär. Ursprungstypiska toner med fina örter, lakrits, viol i fin balans med mogen frukt. Vinet är elegant och strukturerat med integrerade tanniner och bra syra. Eftersmak med fina eleganta toner som sakta klingar av.

Xz1ndojmqy9smcn5f2hz

En av de bästa vingårdarna i Rheingau levererar en Riesling som får mycket annat att blekna

Pressmeddelanden   •   Nov 01, 2016 10:46 CET

Berg Schlossberg 2014 har en tät och komplex nos med inslag av mineral, vit persika och begynnande Rieslingtoner. Smaken är redan ganska tillgänglig och uppvisar fin frukt, elegant mineralitet och en härlig syra som leder till en lång balanserad eftersmak. Ett elegant vin med stark integritet.

Qag1aggfk2guopcrdr0u

Guldmedaljörerena Stockholm Culinary Team bjuder på smakupplevelse hos Provinum Vinhandel monter C20:51 på Sthlm Food & Wine

Nyheter   •   Nov 01, 2016 09:35 CET

Under fredagen 10 november 12:00-14:00 och 15:00-17:00 kommer Stockholm Culinary Team stå på Sthlm Food & Wine i Provinum & Werners Gourmetservice monter C20:51 och bjuda på en härlig smakupplevelse med mat och vin i kombination (för vin krävs en vinkupong).

Ljqlks3cayfcwnuyfft4

Ett högkvalitativt exempel på den nya generationen Vacqueyras

Pressmeddelanden   •   Okt 26, 2016 09:29 CEST

Denna spännande producent med sina uttrycksfulla viner ligger på gränsen mellan Rhônedalen och Provence. Vingårdarna ligger fint med skydd från berget Mont Ventoux och mistralvinden blåser bort fukt som kan ge rötangrepp. Vinet är elegant och strukturerat med integrerade tanniner och bra syra. Eftersmak med fina eleganta toner som sakta klingar av.

Wqeg9pcgqewjglonuzki

Äppelmust Cuvée, terroire med mognad

Pressmeddelanden   •   Sep 23, 2016 14:03 CEST

​Olika platser ger olika karaktär. Äppelmust från Gastronomigruppen med månadsnamn är blandningar av äpplen från olika lägen i Skåne och Småland som får olika karaktär beroende på terroire och äppelsort.

Ykwrygg8vbmefhhgg9vk

Charles Heidsieck NV Brut Réserve tog hem första pris i 2016 års World Championship Champagne & Sparkling i kategorin: Best Champagne NV Blend!

Pressmeddelanden   •   Sep 07, 2016 10:21 CEST

Charles Heidsieck NV Brut Réserve tog hem första pris i 2016 års World Championship Champagne & Sparkling i kategorin: Best Champagne NV Blend!

Qypskvhatbhoeggruiwg

Beviset för att spännande, komplex och god vit port existerar

Pressmeddelanden   •   Aug 24, 2016 15:34 CEST

Churchill’s är ett boutique portvinshus som bara arbetar med A-klassade druvor. Kvalitén är genomgående mycket hög och de har hyllats över hela världen. Då är frågan – kan de även skapa en vit port som håller denna höga standard? Svaret är ja! Doften är frisk med inslag av färsk aprikos, rostad mandel, hasselnötter och pomeransskal. Smaken är torr och livlig med samma palett som i doften.

Om Provinum Vinhandel AB

VI ARBETAR MED GASTRONOMI BASERAD PÅ EN MYCKET LÅNG OCH GEDIGEN DRYCKESERFARENHET

Provinum arbetar med gastronomi baserad på en mycket lång och gedigen dryckeserfarenhet. Provinum är en dryckesimportör som söker helheten, kombinationerna som gör att mat och dryck tillsammans smakar lite bättre. Portföljen innehåller allt från stora varumärken till små nisch producenter, bland andra, Charles Heidsieck, Kloster Eberbach och Churchill’s Port, samt små producenter som Pierre Usseglio, Joël Delaunay, Donna Olimpia och svensk ursprungsbetecknad äppelmust från Gastronomigruppen. Alla med en gemensam tråd – de passar till mat. Provinums passion är att hitta de stora smakupplevelserna och att bidra med denna kunskap hela vägen ut till slutkonsument oavsett om det är på restaurang, i hemmet eller i luften.

Adress

  • Provinum Vinhandel AB
  • Värmdövägen 213
  • 131 41 NACKA
  • Sverige

Koncern