Pressmeddelande -
Ny sommelier med fin renommé till Rånäs Slott!
Under senhösten 2017 välkomnade Rånäs Slott, Erica Lalér som ny sommelier till restaurangen.
Erica är uppvuxen i Grisslehamn och har efter år med jobb utomlands, kommit tillbaka till Roslagen och bosatt sig i Norrtälje.
Sommelierutbildningarna har skett i London där hon bland annat 2010 fick certifiering till - Advanced Court of Master Sommelier, London.
Under efterkommande år har hon jobbat på ett flertal Michelin restauranger - bland annat för Gordon Ramsey, Jason Atherton och Texture Restaurant, där hon var med och skapade och utvecklade Englands största champagnelista och blev invald i ordern Coteaux du Champagne och titeln Madame du Coteaux du Champagne.
Ämnen
Kategorier
Regioner
Om Rånäs Slott
På Rånäs Slott möts förnuft, känsla, tanke och handling, historia och framtid. I kontrasternas kungarike finns alltid rum för majestätiska möten men också magiska upplevelser och romantik. Den kultur- och reseintresserade familjen Reuterskiöld lade grunden till det Italieninspirerade slottet på 1800-talet. Slott för magistätiska möten blev det 150 år senare. Idag erbjuder slottet 50 hotellrum, sju moderna konferenslokaler, restaurang, spa, sjöbastu och en rofylld slottspark.
