Skip to main content

Nytt nytt nytt, i anrika miljön på Dramatenbaren

Pressmeddelande   •   Okt 25, 2018 10:05 CEST

Mat, dryck och människor i smakfull symbios, i Dramatenbarens helt unika miljö


Ny köksmästare, ny meny och ny organisation, med samma anrika lokal, läge och stämning! Dramatenbaren har nu flyttat in igen. Uteserveringen är borta för säsongen, sommarmenyn är ett minne blott och har nu samlats till en fin genomarbetad höstmeny signerad Dramatenbarens ansvarige Mats Berggren tillsammans med nya köksmästaren Anders Danielsson. Med ny kompetens i både kök och ledning välkomnas till Dramatens tidigare biljettkontor! 

Menyn lovar spännande smaker med hemlagad känsla, noga utvalda råvaror hanterade med mycket kärlek, såsom hantverket som sitter i väggarna. Smakupplevelsen står i centrum, med doft och presentation i samklang med Dramatenbarens avslappnade miljön. Menyn domineras av gröna rätter väl omhändertaget från skörd till färdig rätt. Vällagad god comfort food när den är som bäst!

"Jag ser mat som en livsstil, äter du gott så mår du gott. Jag lever och lär med grönt i fokus och ser mitt arbete på Dramatenbaren som ett fantastiskt välsmakande litet kretslopp" säger Mats Berggren

I Dramatenbarens bar, med biljettkontorets runda numrerade lampor kvar, finns en stor kompetens och här skapas klassiska cocktails med twist efter säsong.  Även nya smakkombinationer testas av barchef Pablo Yengle med ambitionen att förmedla unika smaker, helst med anknytning till Dramaten som scen och resultaten hamnar ofta på menyn och ger ytterligare bredd till upplevelsen.

Nytt för säsongen är att Dramatenbaren nu även blivit tillgängligt för bokade fester och arrangemang. Intresset för event, lunchbokningar, releaser, bröllop, dop, frukostseminarier och konferens har varit stort, därför skapas nu möjlighet för bokning av just dessa event. Med bästa ljud, ljus och scen på plats, välkomnar vi till en helt unik lokal som rymmer upp till 150 personer!

Presskontakt:

Anna Dahl Tillander

0739-81 67 39

anna@rastagroup.se

Rasta Group Aktiebolag är ett svenskt familjeföretag med serviceanläggningar, restauranger, hotell, fastigheter, pubar och nattklubbar runtom i Sverige.

Rasta Group bedriver idag 5 affärsområden. Rasta, Arenarestauranger, Kulturrestauranger, Gastropubar samt fastigheter. Huvudkontoret ligger i Göteborg

Idag finns Rasta i 24 orter i Sverige och längs de flesta landsvägarna runtom i landet. Anläggningarna omfattar restauranger, butiker, hotell samt kompletterande verksamheter som Burger King, Espresso House, OKQ8, Preem och Seven Eleven. Tönnebro är den nordligaste anläggningen och Rasta Hallandsåsen den sydligaste. Under 2017 förvärvades Hakkegård, det byggdes också två nya anläggningar i Värnamo och Markaryd.

Arenarestaurangerna innefattar all restaurang-, kiosk- och konferensverksamhet på arenorna Nya Ullevi, Gamla Ullevi och Åby Travbana. I arenaverksamheten ingår 12 restauranger och 43 kiosker.

I Kulturrestauranger bedrivs restaurangrörelserna Skansens Restauranger med ett flertal restauranger, kiosker, fastfoodenheter, fest- och konferensvåningar, bland annat Solliden, Högloftet och Nyloftet. Kungliga Dramatiska Teaterns restauranger, med bland annat Frippe och Dramatenterrassen. Haga Forum i Hagaparken samt Trädgår’n i Göteborg och Rådhuskällaren i Malmö.

Sedan 2018 bedrivs också Gastropubarna Old Beefeater Inn samt John Scott's Gamla Ullevi, båda belägna i Göteborg.