Tredje gången gillt för Resor och Mat

Lördagen den andra februari är det dags för årets höjdpunkt för den mat- och reseintresserade, när mässan Resor och Mat arrangeras på Åhaga för tredje gången. Resor och Mat är en publiksuccé på Åhaga och i år är mässan späckad med goda nyheter i en mix av utställande företag med mässerbjudanden, scenframträdanden, tävlingar och smakprover.

– Många har säkert sett Christian Hellberg på TV4 i "Grilla", läst kokboken som han skrivit tillsammans med Camilla Läckberg eller följt honom i "Kockarnas Kamp". Nu finns chansen att träffa honom när han kommer till Borås och drar sina bästa resor och matminnen, berättar Maria Holtstrand, resebyråchef på Resia Affärsresor i Borås och en av projektledarna för mässan Resor och Mat.

- För mig är resor lika mycket semester som inspiration, oftast kommer de bästa matidéerna när man gör något helt annat än att just tänka mat. Inte helt sällan leder matupplevelser på mina resor till goda rätter hemma i Sverige igen. Att kunna ta smaken från ett snabbmatsmål i hörnet på en gata i New York och bygga en härlig rätt på min restaurang är en fröjd, säger Christian Hellberg.

Dags att utse Borås Mästerkock 2013
Resor och matminnen är också temat för en kocktävling där finalisterna i Lokverkstaden skall laga sina rätter inför publik och en jury utser vem som blir Borås Mästerkock 2013. Första pris är en resa till London för två.

-Hos oss i Citybutikerna träffar vi många oerhört duktiga och intresserade matlagare. Det gav oss idén att utse Borås Mästerkock på mässan. Vi gav elever från John Bauer Gymnasiets kocklinje i uppdrag att ordna tävlingen, och med tanke på hur stort intresset har varit hittills så känns det som att även detta kan bli ett roligt inslag på mässan,säger Sofia Thulin, marknadsansvarig på Citybutikerna.

Åhaga lördag den 2 februari Resor och Mat arrangeras av Resia och Citybutikerna på Åhaga den andra februari. Cirka 50 utställare med inriktning på resor och mat finns på plats under dagen. Dessutom finns det 15 intressanta föreläsningar att ta del av. Konferencier är Fredrik Sandgren. Hela programmet och mässans öppettider finns på www.resorochmat.se.

För mer information, kontakta gärna:
Maria Holtstrand, resebyråchef på Resia Affärsresor i Borås och projektledare för Resor och Mat,
tfn: 033-229070 eller e-post: maria.holtstrand@resia.se

Sofia Thulin, Vik. marknadschef på Citybutikerna och projektledare för Resor och Mat,
tfn: 033-447754 eller e-post: sofia.thulin@citybutikerna.se