https://www.mynewsdesk.com/se/bergstrom-hellqvist/news Mynewsdesk nyhetsfeed direkt från källan https://www.mynewsdesk.com/se/bergstrom-hellqvist/news https://www.mynewsdesk.com/assets/graphics/logos/logo-small-3b24ab90.png 128 23 sv 15 Thu, 04 Jun 2026 21:11:28 +0200 BSI har publicerat den fjärde versionen av PAS 96, PAS 96:2026. Den ger vägledning till aktörer i hela livsmedelskedjan om hur de kan bedöma, hantera och minska risken för avsiktliga hot och sabotage mot sina verksamheter. https://www.mynewsdesk.com/se/bergstrom-hellqvist/news/ny-version-av-pas-96-vaegledning-i-livsmedelsfoersvar-food-defence-510134?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=Subscription&utm_content=news https://www.mynewsdesk.com/se/bergstrom-hellqvist/news/ny-version-av-pas-96-vaegledning-i-livsmedelsfoersvar-food-defence-510134?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=Subscription&utm_content=news Bergstrom & Hellqvist AB Wed, 06 May 2026 14:03:29 +0200 Den 1 maj 2026 publicerade stiftelsen FSSC en uppdaterad version av sitt certifieringsprogam för livsmedelssäkerhet, FSSC 22000. Från och med 1 maj 2027 kommer certifieringsrevisioner endast utföras mot FSSC 22000 version 7. Det är många organisationer i livsmedelskedjan som kommer att beröras av förändringarna och antalet certifierade företag växer stadigt globalt. https://www.mynewsdesk.com/se/bergstrom-hellqvist/news/fssc-22000-version-7-vad-aer-nytt-509050?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=Subscription&utm_content=news https://www.mynewsdesk.com/se/bergstrom-hellqvist/news/fssc-22000-version-7-vad-aer-nytt-509050?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=Subscription&utm_content=news Bergstrom & Hellqvist AB Tue, 07 Oct 2025 17:57:12 +0200 På Nyheternas dag kommer vi fokusera på ISO 22002-serien med nya de standarderna för grundförutsättningar för livsmedelssäkerhet. De kommer inkluderas i version 7 av FSSC 22000 som publiceras våren 2026. Vi ger en inblick i förändringarna, de nya kraven och vår syn på hur de kan tillämpas på ett effektivt sätt. https://www.mynewsdesk.com/se/bergstrom-hellqvist/news/nyheternas-dag-med-fokus-paa-nya-iso-22002-serien-foer-grundfoerutsaettningar-501879?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=Subscription&utm_content=news https://www.mynewsdesk.com/se/bergstrom-hellqvist/news/nyheternas-dag-med-fokus-paa-nya-iso-22002-serien-foer-grundfoerutsaettningar-501879?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=Subscription&utm_content=news Bergstrom & Hellqvist AB Fri, 19 Sep 2025 15:32:04 +0200 Vår nya onlineutbildning ger dig kunskaper om riskbedömning av allergener och hur riskerna kan hanteras för att ge korrekt information till konsumenterna. Den vänder sig till dig i livsmedelsindustrin som leder eller bidrar i arbetet att riskbedöma och hantera allergener i samband med tillverkning, paketering, märkning och inköp. Utbildningen passar även dig som är livsmedelsinspektör. https://www.mynewsdesk.com/se/bergstrom-hellqvist/news/ny-onlineutbildning-allergener-bedoema-och-hantera-risker-501232?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=Subscription&utm_content=news https://www.mynewsdesk.com/se/bergstrom-hellqvist/news/ny-onlineutbildning-allergener-bedoema-och-hantera-risker-501232?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=Subscription&utm_content=news Bergstrom & Hellqvist AB Mon, 17 Mar 2025 11:55:21 +0100 Nu är programmet för Food Safety UppDate 2025 den 22 maj klart. Under dagen riktas ljuset mot forskning och utveckling inom livsmedelssäkerhet. Vilka utmaningar och lösningar finns, idag och i framtiden? Lyssna och interagera med intressanta talare. Utifrån sin gedigna kunskap kommer de berätta om aktuella frågor inom sina områden. https://www.mynewsdesk.com/se/bergstrom-hellqvist/news/kolla-in-programmet-foer-food-safety-uppdate-den-22-maj-495176?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=Subscription&utm_content=news https://www.mynewsdesk.com/se/bergstrom-hellqvist/news/kolla-in-programmet-foer-food-safety-uppdate-den-22-maj-495176?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=Subscription&utm_content=news Bergstrom & Hellqvist AB Wed, 05 Feb 2025 16:11:43 +0100 Vår nya onlineutbildning Livsmedelssäkerhet och HACCP ger grundläggande kunskaper om livsmedelssäkerhet, grundförutsättningar och HACCP. Utbildningen vänder sig till dig som arbetar på ett livsmedelsföretag, oavsett vilken roll du har. Med rätt kunskap och rätt beteende kan alla bidra till säkra produkter. https://www.mynewsdesk.com/se/bergstrom-hellqvist/news/ny-onlineutbildning-livsmedelssaekerhet-och-haccp-493556?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=Subscription&utm_content=news https://www.mynewsdesk.com/se/bergstrom-hellqvist/news/ny-onlineutbildning-livsmedelssaekerhet-och-haccp-493556?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=Subscription&utm_content=news Bergstrom & Hellqvist AB Wed, 22 Jan 2025 12:48:42 +0100 Livsmedelbedrägerier pågår ständigt i livsmedelskedjan. Det utgör en risk för livsmedelssäkerheten och saboterar för alla hederliga aktörer. Flera fall avslöjas av myndigheterna glädjande nog, men mörkertalet är stort. Den 18 januari 2025 uppmärksammades i TV4 Nyheterna den granskning som programmet Kalla fakta - lokala skandaler gjort av livsmedelsbedrägerier. Magnus Bergström intervjuas. https://www.mynewsdesk.com/se/bergstrom-hellqvist/news/livsmedelsbedraegerier-uppmaerksammas-i-tv4-492921?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=Subscription&utm_content=news https://www.mynewsdesk.com/se/bergstrom-hellqvist/news/livsmedelsbedraegerier-uppmaerksammas-i-tv4-492921?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=Subscription&utm_content=news Bergstrom & Hellqvist AB Fri, 13 Dec 2024 13:34:31 +0100 Food Safety UppDate den 22 maj 2025 riktar ljuset mot forskning och utveckling inom livsmedelssäkerhet. Vilka utmaningar och lösningar finns, idag och i framtiden? Lyssna och interagera med intressanta talare från universitet, myndigheter och andra organisationer. Utifrån sin gedigna kunskap kommer de berätta om aktuella frågor inom sina områden. https://www.mynewsdesk.com/se/bergstrom-hellqvist/news/food-safety-uppdate-2025-temadag-foer-saekra-livsmedel-491840?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=Subscription&utm_content=news https://www.mynewsdesk.com/se/bergstrom-hellqvist/news/food-safety-uppdate-2025-temadag-foer-saekra-livsmedel-491840?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=Subscription&utm_content=news Bergstrom & Hellqvist AB Wed, 08 May 2024 12:08:28 +0200 Unik första handbok i FSSC 22000 tilläggskrav. Handboken är utmärkt för alla som vill tolka och förstå FSSC 22000 tilläggskrav på ett effektivt sätt. https://www.mynewsdesk.com/se/bergstrom-hellqvist/news/ny-handbok-foerstaa-och-tillaempa-fssc-22000-tillaeggskrav-483449?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=Subscription&utm_content=news https://www.mynewsdesk.com/se/bergstrom-hellqvist/news/ny-handbok-foerstaa-och-tillaempa-fssc-22000-tillaeggskrav-483449?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=Subscription&utm_content=news Bergstrom & Hellqvist AB Thu, 28 Mar 2024 15:04:26 +0100 Välkommen till Bergström & Hellqvists utbildningar under hösten 2024! Utbilda dig i HACCP, intern revision, BRC Food, FSSC 22000, IFS Food, grundorsaksanalys, riskbaserad leverantörsrevision, kultur och ledarskap för livsmedelssäkerhet, märkning m.m. Erbjudande, gå 3 deltagare på en utbildning och betala för 2. https://www.mynewsdesk.com/se/bergstrom-hellqvist/news/vaelkommen-till-hoestens-utbildningar-481817?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=Subscription&utm_content=news https://www.mynewsdesk.com/se/bergstrom-hellqvist/news/vaelkommen-till-hoestens-utbildningar-481817?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=Subscription&utm_content=news Bergstrom & Hellqvist AB Mon, 04 Mar 2024 13:32:07 +0100 Vår diplomutbildning i HACCP genomförs anpassad för er under två dagar. Under utbildningen kommer ni tillsammans fördjupa er kunskap om era produkter, processer och faror samt hur ni ändamålsenligt kan tillämpa HACCP-metodiken i er organisation. Utbildningen har motsvarande kunskapskrav och mål som den engelska motsvarigheten HACCP – intermediate (level 3). https://www.mynewsdesk.com/se/bergstrom-hellqvist/news/diplomutbildning-i-haccp-480386?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=Subscription&utm_content=news https://www.mynewsdesk.com/se/bergstrom-hellqvist/news/diplomutbildning-i-haccp-480386?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=Subscription&utm_content=news Bergstrom & Hellqvist AB Fri, 25 Aug 2023 09:04:02 +0200 Handboken Förstå och tillämpa BRC Food är för dig som snabbt vill lära dig tolka och förstå BRCGS Global Standard Food Safety (version 9). Handboken innehåller Bergström & Hellqvists kommentarer med tolkning och förslag på tillämpning av samtliga kravelement i en livsmedelsindustri samt en praktisk snabbguide. Våra handböcker i Förstå och tillämpa-serien har genom åren varit uppskattade bland kval https://www.mynewsdesk.com/se/bergstrom-hellqvist/news/handbok-foerstaa-och-tillaempa-brc-food-version-9-aer-haer-471288?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=Subscription&utm_content=news https://www.mynewsdesk.com/se/bergstrom-hellqvist/news/handbok-foerstaa-och-tillaempa-brc-food-version-9-aer-haer-471288?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=Subscription&utm_content=news Bergstrom & Hellqvist AB Thu, 06 Jul 2023 07:00:00 +0200 Nu finns onlineutbildningen Lär känna FSSC 22000 - ver 6. Den ger dig en kärnfull inblick i de krav som finns i certifieringsprogrammet FSSC 22000 version 6. https://www.mynewsdesk.com/se/bergstrom-hellqvist/news/ny-onlineutbildning-laer-kaenna-fssc-22000-version-6-469472?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=Subscription&utm_content=news https://www.mynewsdesk.com/se/bergstrom-hellqvist/news/ny-onlineutbildning-laer-kaenna-fssc-22000-version-6-469472?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=Subscription&utm_content=news Bergstrom & Hellqvist AB Wed, 26 Apr 2023 17:18:58 +0200 På Nyheternas dag kommer vi fokusera på de nya kraven i FSSC 22000 version 6 och ge vår syn på hur de kan tillämpas på ett effektivt sätt. Välkommen att delta live online den 16 juni och 8 september. Erbjudande, gå 3 deltagare betala för 2. https://www.mynewsdesk.com/se/bergstrom-hellqvist/news/nyheternas-dag-med-fokus-fssc-22000-version-6-465904?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=Subscription&utm_content=news https://www.mynewsdesk.com/se/bergstrom-hellqvist/news/nyheternas-dag-med-fokus-fssc-22000-version-6-465904?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=Subscription&utm_content=news Bergstrom & Hellqvist AB Fri, 21 Apr 2023 07:55:00 +0200 I april 2023 publicerades IFS Food version 8. Det finns förändringar i olika delar av certifieringsprogrammet och här ger vi en övergripande beskrivning av de som är värda att belysa. https://www.mynewsdesk.com/se/bergstrom-hellqvist/news/ifs-food-version-8-aer-publicerad-465552?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=Subscription&utm_content=news https://www.mynewsdesk.com/se/bergstrom-hellqvist/news/ifs-food-version-8-aer-publicerad-465552?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=Subscription&utm_content=news Bergstrom & Hellqvist AB Mon, 03 Apr 2023 20:14:28 +0200 Den 31 mars 2023 publicerade stiftelsen FSSC en uppdaterad version av sitt certifieringsprogam för livsmedelssäkerhet, FSSC 22000. Från och med 1 april 2024 kommer certifieringsrevisoner endast utföras mot version 6. Betydande förändringar har gjorts i tilläggskraven som rör krav på bl.a. allergenhantering, kvalitetsstyrning, övervakning av processmiljö, kultur, utrustning samt matsvinn. https://www.mynewsdesk.com/se/bergstrom-hellqvist/news/nya-fssc-22000-version-6-aer-publicerad-464694?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=Subscription&utm_content=news https://www.mynewsdesk.com/se/bergstrom-hellqvist/news/nya-fssc-22000-version-6-aer-publicerad-464694?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=Subscription&utm_content=news Bergstrom & Hellqvist AB Tue, 14 Feb 2023 09:28:58 +0100 https://www.mynewsdesk.com/se/bergstrom-hellqvist/news/vill-du-jobba-som-konsult-paa-team-bergstroem-och-hellqvist-ab-461971?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=Subscription&utm_content=news https://www.mynewsdesk.com/se/bergstrom-hellqvist/news/vill-du-jobba-som-konsult-paa-team-bergstroem-och-hellqvist-ab-461971?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=Subscription&utm_content=news Bergstrom & Hellqvist AB Mon, 31 Oct 2022 11:00:00 +0100 Bergström & Hellqvist var utställare på Chark-SM i Göteborg den 27 oktober 2022. Deltagarna fick möjlighet att tävla i vår monter genom att svara på frågor och kasta korv. https://www.mynewsdesk.com/se/bergstrom-hellqvist/news/vinnare-i-vaar-taevling-paa-chark-sm-2022-456378?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=Subscription&utm_content=news https://www.mynewsdesk.com/se/bergstrom-hellqvist/news/vinnare-i-vaar-taevling-paa-chark-sm-2022-456378?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=Subscription&utm_content=news Bergstrom & Hellqvist AB Mon, 01 Aug 2022 12:51:10 +0200 I dag den 1 augusti publicerade BRCGS den nya versionen av BRC Global Standard for Food Safety. Det är version 9 av standarden som först introducerades 1998. Några centrala nyheter i version 9 är relaterade till kultur för livsmedelssäkerhet och kvalitet, revisioner samt utrustning och hygienisk design. https://www.mynewsdesk.com/se/bergstrom-hellqvist/news/nya-brc-global-standard-food-safety-version-9-publicerad-451625?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=Subscription&utm_content=news https://www.mynewsdesk.com/se/bergstrom-hellqvist/news/nya-brc-global-standard-food-safety-version-9-publicerad-451625?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=Subscription&utm_content=news Bergstrom & Hellqvist AB Wed, 06 Jul 2022 11:24:07 +0200 Idag publicerar Bergström & Hellqvist en helt ny version av sin uppskattade onlineutbildning Lär känna HACCP uppdaterad i enlighet med Codex Alimentarius General Principles of Food Hygiene CXC 1-1969 rev 2020. https://www.mynewsdesk.com/se/bergstrom-hellqvist/news/onlineutbildningen-laer-kaenna-haccp-ny-version-ute-nu-450801?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=Subscription&utm_content=news https://www.mynewsdesk.com/se/bergstrom-hellqvist/news/onlineutbildningen-laer-kaenna-haccp-ny-version-ute-nu-450801?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=Subscription&utm_content=news Bergstrom & Hellqvist AB