http://www.mynewsdesk.com/se/pressroom/ejmunds-gaard/blog_post/list Mynewsdesk nyhetsfeed direkt från källan http://www.mynewsdesk.com/se/pressroom/ejmunds-gaard/blog_post/list http://www.mynewsdesk.com/images/redesign/graphics/logos/logo-small.png 128 23 sv 15 Mon, 05 Mar 2012 18:46:06 +0100 Vi på Ejmunds Gård vill gratulera Fredrik Malmstedt och 50 Kvadrat till utnämningen Årets Fyrfota Gastronomi i White Guide 2012! http://www.mynewsdesk.com/se/pressroom/ejmunds-gaard/blog_post/view/grattis-50-kvadrat-aarets-fyrfota-gastronomi-i-white-guide-11435?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=Subscription&utm_content=blog_post http://www.mynewsdesk.com/se/pressroom/ejmunds-gaard/blog_post/view/grattis-50-kvadrat-aarets-fyrfota-gastronomi-i-white-guide-11435?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=Subscription&utm_content=blog_post Ejmunds Gård Thu, 10 Nov 2011 11:32:00 +0100 Nu är vi på plats på Mitt Kök på Stockholmsmässan! Vi har med oss kött, tryffel och korvar! Vårt mässerbjudande är fyra av våra frysta produkter (välja bland köttbullar, hamburgare, ranchburgare och simgusburgare) för 195 kr. Kom och träffa oss i monter B01:11! http://www.mynewsdesk.com/se/pressroom/ejmunds-gaard/blog_post/view/paa-plats-paa-mitt-koek-9365?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=Subscription&utm_content=blog_post http://www.mynewsdesk.com/se/pressroom/ejmunds-gaard/blog_post/view/paa-plats-paa-mitt-koek-9365?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=Subscription&utm_content=blog_post Ejmunds Gård Thu, 27 Oct 2011 23:32:53 +0200 Idag har vi varit på Coop Forum i Bromma och bjudit på smakprover och visat upp lite nya produkter. Vi är på plats även fredag och lördag och vill gärna få besök! http://www.mynewsdesk.com/se/pressroom/ejmunds-gaard/blog_post/view/gotlandsdagar-paa-coop-forum-i-bromma-9183?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=Subscription&utm_content=blog_post http://www.mynewsdesk.com/se/pressroom/ejmunds-gaard/blog_post/view/gotlandsdagar-paa-coop-forum-i-bromma-9183?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=Subscription&utm_content=blog_post Ejmunds Gård Tue, 13 Sep 2011 17:20:31 +0200 I lördags ensilerade vi klart tredje skörden av gröngräs. Benny Nilsson och hans mannar från Bennys maskinstation Bondarve LbM körde här både fredag och lördag tillsammans med Ejmunds personal samt Mats Engström. http://www.mynewsdesk.com/se/pressroom/ejmunds-gaard/blog_post/view/ejmunds-har-ensilerat-klart-8476?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=Subscription&utm_content=blog_post http://www.mynewsdesk.com/se/pressroom/ejmunds-gaard/blog_post/view/ejmunds-har-ensilerat-klart-8476?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=Subscription&utm_content=blog_post Ejmunds Gård Tue, 05 Jul 2011 23:39:15 +0200 På onsdagen deltar Odd och Maud på seminariet Matlandet Gotland - vad är vi nu och vad kan vi bli? Goda exempel - vilka är utmaningarna? På torsdagen bjuder vi på smakprover i samband med Miljöaktuellt Arenas seminarium. Välkomna förbi! http://www.mynewsdesk.com/se/pressroom/ejmunds-gaard/blog_post/view/traeffa-oss-paa-almedalsveckan-7607?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=Subscription&utm_content=blog_post http://www.mynewsdesk.com/se/pressroom/ejmunds-gaard/blog_post/view/traeffa-oss-paa-almedalsveckan-7607?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=Subscription&utm_content=blog_post Ejmunds Gård Fri, 01 Jul 2011 09:56:00 +0200 Vår gårdsbutik hemma på gården har öppet vardagar 8-18, men om vi är hemma på helgerna är det öppet även då. Är bra att ringa (0498-50781) och kolla om det är öppet ifall det planeras resa till Ejmunds Gård på helgen! Köttbutiken bemannad 12.00-18.00 mån-lörd (tom 9/7) och sedan 15.00-18.00. http://www.mynewsdesk.com/se/pressroom/ejmunds-gaard/blog_post/view/oeppettider-gaardsbutik-och-koettbutiken-i-sommar-7537?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=Subscription&utm_content=blog_post http://www.mynewsdesk.com/se/pressroom/ejmunds-gaard/blog_post/view/oeppettider-gaardsbutik-och-koettbutiken-i-sommar-7537?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=Subscription&utm_content=blog_post Ejmunds Gård Sat, 21 May 2011 15:47:00 +0200 Nu i helgen är det Primörpremiär här på Gotland! På gården är det provsmakning av köttbullar och korv lördag och söndag i gårdsbutiken. De flesta gårdsbutiker runt om på ön är öppna och det är populärt att åka runt till så många ställen som möjligt. http://www.mynewsdesk.com/se/pressroom/ejmunds-gaard/blog_post/view/gotlaendska-delikatesser-paa-primoerpremiaeren-6829?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=Subscription&utm_content=blog_post http://www.mynewsdesk.com/se/pressroom/ejmunds-gaard/blog_post/view/gotlaendska-delikatesser-paa-primoerpremiaeren-6829?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=Subscription&utm_content=blog_post Ejmunds Gård Tue, 26 Apr 2011 19:14:13 +0200 Påskhälsningar från Ejmunds där vårbruket nu är i full gång! Jonas och Roland kör ut gödsel på åkrarna. Det luktar lite ”skit” när de håller på men jorden mår bra av det! http://www.mynewsdesk.com/se/pressroom/ejmunds-gaard/blog_post/view/vaarbruket-i-full-gaang-paa-ejmunds-6304?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=Subscription&utm_content=blog_post http://www.mynewsdesk.com/se/pressroom/ejmunds-gaard/blog_post/view/vaarbruket-i-full-gaang-paa-ejmunds-6304?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=Subscription&utm_content=blog_post Ejmunds Gård Thu, 21 Apr 2011 07:57:00 +0200 Idag, torsdag, finns Odd och Ida på plats utanför Coop Forum i Bromma och de har med sig rodeotjuren och grillen! Kom och provsmaka vår nya korv! http://www.mynewsdesk.com/se/pressroom/ejmunds-gaard/blog_post/view/rodetjur-och-korvgrillning-idag-6216?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=Subscription&utm_content=blog_post http://www.mynewsdesk.com/se/pressroom/ejmunds-gaard/blog_post/view/rodetjur-och-korvgrillning-idag-6216?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=Subscription&utm_content=blog_post Ejmunds Gård Wed, 30 Mar 2011 11:23:00 +0200 Vi var i Kina för några veckor sedan, en väldigt spännande resa! Det här receptet är ett försök att efterlikna en rätt vi fick in en gång, därav namnet: Biff som i Kina. Vi var på ett litet ställe. Vi kämpade med pinnarna och pekade på bilderna i menyn när vi ville beställa något. Det gick sådär att kommunicera, men maten, den var god! http://www.mynewsdesk.com/se/pressroom/ejmunds-gaard/blog_post/view/recept-stekt-biff-som-i-kina-5835?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=Subscription&utm_content=blog_post http://www.mynewsdesk.com/se/pressroom/ejmunds-gaard/blog_post/view/recept-stekt-biff-som-i-kina-5835?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=Subscription&utm_content=blog_post Ejmunds Gård Tue, 29 Mar 2011 23:25:00 +0200 Idag var det invigning av Köttbutiken i Visby. Odd, Fredrik och vi andra fick äntligen se Landshövding Cecilia Schelin Seidegård skära av bandet med en stor kockkniv av märket Global. Och äntligen var vi igång med den nya Köttbutiken! http://www.mynewsdesk.com/se/pressroom/ejmunds-gaard/blog_post/view/invigning-av-koettbutiken-idag-5834?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=Subscription&utm_content=blog_post http://www.mynewsdesk.com/se/pressroom/ejmunds-gaard/blog_post/view/invigning-av-koettbutiken-idag-5834?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=Subscription&utm_content=blog_post Ejmunds Gård Wed, 23 Feb 2011 20:47:28 +0100 Ett av favoritrecepten är Biff Rydberg, en verklig klassiker! Det är både enkelt och lyxigt och dessutom funkar det utmärkt med flera olika sorters köttdetaljer. Vi föreslår luffarbiff, biff, oxfilé, rostas eller rostbiff. http://www.mynewsdesk.com/se/pressroom/ejmunds-gaard/blog_post/view/recept-biff-rydberg-5228?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=Subscription&utm_content=blog_post http://www.mynewsdesk.com/se/pressroom/ejmunds-gaard/blog_post/view/recept-biff-rydberg-5228?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=Subscription&utm_content=blog_post Ejmunds Gård Mon, 21 Feb 2011 13:10:00 +0100 Här kommer en hälsning från gården Ejmunds. Här är det kallt men snö och soligt väder idag och jag har varit ute och gått med hunden Stella. Förra veckan hade vi styrelsemöte här på gården. http://www.mynewsdesk.com/se/pressroom/ejmunds-gaard/blog_post/view/vinterpromenader-och-styrelsemoete-paa-ejmunds-5159?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=Subscription&utm_content=blog_post http://www.mynewsdesk.com/se/pressroom/ejmunds-gaard/blog_post/view/vinterpromenader-och-styrelsemoete-paa-ejmunds-5159?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=Subscription&utm_content=blog_post Ejmunds Gård Tue, 25 Jan 2011 09:42:00 +0100 Vi har två nyfödda kalvar i ladugården nu, två tjurkalvar. Allt gick bra med födseln och nu är både kalvar och mammor pigga och på benen. De närmaste två månaderna kommer det att födas 10 kalvar till. Deras mammor kommer från Kungens gård i Flen, Stenhammars Gods. http://www.mynewsdesk.com/se/pressroom/ejmunds-gaard/blog_post/view/nyfoedda-kalvar-i-ladugaarden-4717?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=Subscription&utm_content=blog_post http://www.mynewsdesk.com/se/pressroom/ejmunds-gaard/blog_post/view/nyfoedda-kalvar-i-ladugaarden-4717?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=Subscription&utm_content=blog_post Ejmunds Gård Thu, 23 Dec 2010 20:28:57 +0100 Saffranspannkaka är ett måste på julbordet. En gotländsk specialitet, världens godaste efterrätt och en favorit hemma hos oss! http://www.mynewsdesk.com/se/pressroom/ejmunds-gaard/blog_post/view/recept-saffranspannkaka-fraan-ejmunds-gaard-paa-gotland-4412?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=Subscription&utm_content=blog_post http://www.mynewsdesk.com/se/pressroom/ejmunds-gaard/blog_post/view/recept-saffranspannkaka-fraan-ejmunds-gaard-paa-gotland-4412?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=Subscription&utm_content=blog_post Ejmunds Gård Wed, 22 Dec 2010 11:04:00 +0100 Nu är vi inne i julveckan och Odd skottar mest snö. Djuren mår bra i de öppna stallarna när luften är frisk och kall. En kviga ska snart kalva och igår trodde vi att det var dags, men hon lurades bara. Kalven kanske kommer i juldagarna i stället? http://www.mynewsdesk.com/se/pressroom/ejmunds-gaard/blog_post/view/julhaelsning-fraan-ejmunds-gaard-4385?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=Subscription&utm_content=blog_post http://www.mynewsdesk.com/se/pressroom/ejmunds-gaard/blog_post/view/julhaelsning-fraan-ejmunds-gaard-4385?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=Subscription&utm_content=blog_post Ejmunds Gård Fri, 17 Dec 2010 00:27:00 +0100 Varje vecka publicerar vi ett recept på vår Facebook-sida och den här veckan blir det kalops! Receptet kommer från Fredrik Malmstedt/50 kvadrat och finns med i boken Smak av Gotland. Foto av Bruno Ehrs. http://www.mynewsdesk.com/se/pressroom/ejmunds-gaard/blog_post/view/recept-kalops-paa-maergpipa-fraan-ejmunds-gaard-moroetter-fraan-widegrens-4319?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=Subscription&utm_content=blog_post http://www.mynewsdesk.com/se/pressroom/ejmunds-gaard/blog_post/view/recept-kalops-paa-maergpipa-fraan-ejmunds-gaard-moroetter-fraan-widegrens-4319?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=Subscription&utm_content=blog_post Ejmunds Gård Mon, 13 Dec 2010 23:36:00 +0100 Fredrik Malmstedt, gotländsk kock som driver restaurangen 50 kvadrat, delar med sig av receptet på luffarbiff med tillbehör, samt tipsar om hur man lyckas med köttet. http://www.mynewsdesk.com/se/pressroom/ejmunds-gaard/blog_post/view/recept-luffarbiff-fraan-ejmunds-gaard-med-bearnaisesaas-vintersallad-4335?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=Subscription&utm_content=blog_post http://www.mynewsdesk.com/se/pressroom/ejmunds-gaard/blog_post/view/recept-luffarbiff-fraan-ejmunds-gaard-med-bearnaisesaas-vintersallad-4335?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=Subscription&utm_content=blog_post Ejmunds Gård Wed, 01 Dec 2010 12:15:00 +0100 Lagom till hösterns skyfall blev vår våtmark klar. Den vattenfylldes snabbt och nu har den även frusit. Det är så roligt att se ut genom köksfönstret på en sjö med båt! Isen håller inte oss vuxna ännu men hunden Stella vandrar glatt över hela isen. http://www.mynewsdesk.com/se/pressroom/ejmunds-gaard/blog_post/view/ejmunds-nya-sjoe-3971?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=Subscription&utm_content=blog_post http://www.mynewsdesk.com/se/pressroom/ejmunds-gaard/blog_post/view/ejmunds-nya-sjoe-3971?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=Subscription&utm_content=blog_post Ejmunds Gård