Jan Wikskär - ny VD för hotellen i Skanör och Falsterbo

Jan Wikskär tillträder nu som VD för Skanör Falsterbo Hotell AB.

”Jan har lång och gedigen erfarenhet av hotell- och restaurangbranschen. Vi är mycket glada över att fått med Jan i vår verksamhet för att lyfta hotellen till en ännu högre nivå säger Carina Schönhult”, styrelseordförande för Skanör Falsterbo Hotell AB.

Under många år har Jan både ägt och drivit olika typer av verksamheter inom hotellbranschen som bl.a. Hallstaberget i Sollefteå, Hassela Sport & Konferens, Söråkers Herrgård och välkända Ronneby Brunn, och dessutom även varit sjukhusdirektör på Sollefteå sjukvårdsförvaltning.

Jan är fokuserad och en starkt driven entreprenör som är van vid att jobba mot tydliga mål och ser förändringar som en naturlig del i ett företags utveckling för att både nå hög lönsamhet, stabilt arbetsklimat, kvalitet och nöjda gäster.

”Beläggningen skiftar över årets säsonger från gästande semesterfirande privatpersoner under sommaren där högtrycket är som mest intensivt under Falsterbo Horse Show-veckan i juli, till både små och stora gruppbokningar med konferensgäster under vardagarna under vinterhalvåret”, säger Carina Schönhult.

Historia marker

Skanör och Falsterbo, beläget tre mil söder om Malmö, är inte enbart vackra stränder, utan erbjuder också genuina och inspirerande miljöer med anor lång bak i tiden till 1200-talets sillamarknader och handel med tyska Hansan.

Alla anläggningarna erbjuder konferensmöjligheter och även mat, dryck i restaurangerna.Fräscha råvaror får gärna spegla de skånska mattraditionerna såsom bl.a. gåsmiddagen på ¨Gästis¨ och i köken möter nya tekniker gamla beprövade recept. Hantverket som i slutändan levereras på tallriken ska tillsammans med god service i en harmonisk miljö föra människor tillsammans.