International Street Market – Uddevalla bjuder på smaker

International Street Market är ett koncept som genomförs i en rad svenska städer under sommaren 2014. Mellan den 30:e juli och 2:a augusti är det dags i Uddevalla då stadskärnan förvandlas till ett ”smörgåsbord” av maträtter och smaker från hela världen. Stadens centrum kommer att bestå av mängder av små marknadsstånd som både säljer färdiga maträtter samt ingredienser för de som hellre vill gå hem och laga rätterna hemma.

Många gånger är det smaker och ingredienser som starkt förknippas med ett visst land. Här finns t.ex. den spanska paellan, italienska parmaskinkan och den engelska fudgen. Några av de rätter som fick något större uppmärksamhet förra året var de hamburgare som var gjorda på kamel-, känguru eller krokodilkött. Rätter och smaker som övrig tid om året inte är lätta att hitta i staden – om ens i Sverige. När matmarknaden genomförde sin Sverigeturné förra året var det 17 olika länder som var representerade i marknadsstånden och detta är andra året i rad som de genomför ett stopp i Uddevalla.

Förra året kom det uppskattningsvis 25 000 personer som besökte Uddevallas centrum dessa dagar vilket gjorde det till en succé som därför fick möjlighet att återkomma.

Öppettiderna varierar något men förväntas vara 10-20 onsdag till fredag samt 10-16 på lördagen. Är det bra väder och många kunder är det däremot många knallar som väljer att ha öppet längre på kvällarna.

International Street Market anordnas av Uddevalla Centrumutveckling och är ett steg i att göra Uddevallas stadskärna allt mer populär att besöka.  Marknaden genomförs på Kungstorget och har ingen entréavgift.