Skip to main content

Kock från Sodexos delikatessföretag Lenôtre vann Bocuse d’Or – världens mest prestigefyllda tävling i gastronomi

Pressmeddelande   •   Feb 06, 2013 07:58 CET

Under 29-30 januari hölls den 14:e upplagan av Bocuse d’Or i Lyon, Frankrike. Efter månader av intensiv träning landade guldet i Frankrike hos kocken Thibaut Ruggeri, hans assistent Julie Lhumeau och deras team av kockar från Sodexos delikatessföretag Lenôtre.

100 länder tävlade om att få vara med i världens främsta och mest prestigefyllda gastronomitävling Bocuse d’Or och i finalen stod slutligen 24 länder mot varandra.

“Denna utmärkelse är ett enastående sätt att inspirera våra medarbetare, samtidigt som det motiverar till lärande och utveckling inom våra olika verksamheter. Jag vill tacka Thibaut och gratulera till en imponerande insats i tävlingen”, säger Nathalie Szabo, CEO Sodexo Prestige och Styrelseordförande Lenôtre.

“Lenôtre är mycket stolta över att ha en guldvinnare från denna tävling i vårt team. Det är ett bevis på den kvalitet och kreativitet vi har i företaget och som vi levererar till våra kunder, och det är en fantastisk bedrift för Lenôtre”, säger Vincent Dutertre, CEO Lenôtre.

Sedan 2011 ingår Lenôtre i Sodexokoncernen och är en del av Sodexos satsning på prestigeerbjudanden där även unika och exklusiva anläggningar och mötesplatser ingår. I Frankrike öppnades den första Lenôtre-butiken 1957 och företaget har sedan dess vuxit både i och utanför landet. I Frankrike har företaget även en omfattande cateringverksamhet och driver en ansedd restaurangutbildning.

 

Resultat från Bocuse d’Or 2013:
Guld: Frankrike med Thibaut Ruggeri från Maison Lenôtre Paris
Silver: Danmark med Jeppe Foldager från Søllerød Kro
Brons: Japan med Noriyuki Hamada från Hotel Bleston Court
Sjätte plats: Sverige med Adam Dahlberg från Adam & Albin Matstudio

Kontakt
Eva Kristensson
, Kommunikationsdirektör Sodexo
Telefon: +46 8 5788 5963
E-post: eva.kristensson@sodexo.com


Om Sodexo:
Sodexo är världsledande inom Quality of Life Services – service för livskvalitet, en grundläggande faktor för individers och organisationers förmåga att prestera. Med verksamhet i 80 länder, servar vi 75 miljoner människor varje dag genom vår unika kombination av On-site Services, Benefits and Rewards Services och Personal and Home Services.

Genom mer än 100 tjänster erbjuder vi våra kunder integrerade servicelösningar som har utvecklats genom mer än 45 års erfarenhet; från reception, säkerhet, underhåll och städning, till måltidstjänster  och facilities management; från måltidskuponger, presentkort och reseförmåner för anställda till hushållsnära tjänster.

Sodexos framgångar grundas på vår oberoende ställning, vår hållbara affärsmodell och vår förmåga att ständigt utveckla och engagera våra 420 000 medarbetare över hela världen.

Nyckeltal (31 augusti, 2012)
Sodexo i världen
18,2 miljarder euro i omsättning
420 000 medarbetare
20:e största arbetsgivaren i världen
80 länder
34,300 uppdrag
75 miljoner människor tar del av vår service varje dag
9,5 miljard euro i börsvärde (7 november 2012)

Sodexo i Norden
7,5 miljarder kr i omsättning
11 000 medarbetare

Bifogade filer

PDF-dokument