Skip to main content

Taggar

stadshuskällaren

mässrestauranger

engsholms slott

teaterbaren

stadshusrestauranger

stadshuskällaren 35 stadshusrestauranger 24 mässrestauranger 22 stockholm 16 gastronomi 14 stadshuset 12 teaterbaren 11 engsholms slott 6 stockholmsmässan 6 nobelfest 5 nobelbankett 5 malmömässan 5 julbord 5 restaurang 5 uteservering 4 kulturhuset stadsteatern 3 takterass 3 svenska kocklandslaget 3 nobelmiddag 3 gästspel 3 nobel 3 jul 2 maria stridh 2 restauranggalan 2 kock 2 vinmakarmiddag 2 nobelkock 2 sörmland 2 mat 2 hållbara restauranger 2 svanen 2 taket 2 julmat 2 formex 2 kravmärkning 1 hembakat 1 julbak 1 god jul 1 nötkreatur 1 slottsweekend 1 vinbar 1 vegetarisk mat 1 julgodis 1 kulturhuset stockholm 1 hereford 1 kravmärkt 1 restaurangexpo 1 winemakers dinner 1 takterrass 1 årets unga kock 1 Chaîne des Rôtisseurs 1 stipendiefond 1 alla kvinnors hus 1 åretskock 1 ragnars skafferi 1 stockholms kammarbrass 1 vigsel stadshuset 1 krav-certifiering 1 huia winery 1 popuprestaurang 1 wine trade 1 årets kock 2016 1 årets nobelkock 1 bankettmiddag 1 teaterbaren goes up 1 stadhuskällaren 1 C3 Competition 1 #åretsungakock 1 #aretsungakock #stadshuskallaren 1 iskogenistan 1 åk18 1 åretskock2018 1 miljö 1 årets fjällkock 1 julklapp 1 ekologiskt 1 vin 1 öl 1 Åre 1 ekologi 1 närproducerat 1 julklappar 1 kulturhuset 1 storband 1 sustainability 1 vinprovning 1 bageri 1 pepparkakshus 1 krav 1 stockholm furniture fair 1 grythyttan 1 norrland 1 weekendpaket 1 hållbart 1 stockholm water prize 1 konditor 1 stockholms skärgård 1 mikrobryggeri 1 café 1 välgörenhet 1 vinmakare 1 miljömärkning 1 stadsteatern 1 bagare 1 kulturnatt 1 stockholms stadshus 1 ekologiskt jordbruk 1 Visa alla taggar

Senaste nytt

På återseende från Teaterbaren i Kulturhuset

På återseende från Teaterbaren i Kulturhuset

Pressmeddelanden   •   Nov 29, 2018 14:44 CET

Vid årsskiftet pausar Kulturhuset Stadsteatern i Stockholm verksamheten i 18 månader för en omfattande renovering av tekniska installationer för el, VVS, värme, kyla och ventilation. Detta omfattar även Teaterbaren som under renoveringsperioden gör en paus och öppnar igen hösten 2020 samtidigt som teatern flyttar tillbaka in i huset.

En söt jul i Stadshuskällaren

En söt jul i Stadshuskällaren

Nyheter   •   Nov 24, 2018 13:01 CET

Pepparkakor, marsipanbröd, tryfflar, saffranspannkaka, mintkyssar, kolor, nougatcrisp och mycket mer än så står på to-do-listan för Stadshuskällarens konditor Pia Cedvall inför årets upplaga av det populära julbordet.

Magnus Åkerström är Årets Fjällkock 2018

Magnus Åkerström är Årets Fjällkock 2018

Pressmeddelanden   •   Okt 01, 2018 11:40 CEST

Fjäll, skog och sjö stod i fokus i finalen av Årets Fjällkock. Tävlingen som främjar fjällmat och regionala råvaror från Norrland hade final den 25 september och den som knep guldmedaljen var Stadshuskällarens Magnus Åkerström. Inspirationen till rätten har Magnus hämtat från hösten med alla färger liksom skog och fjäll som väger tungt på tallriken.

Vinnare Årets Hållbara Eldsjäl 2018

Vinnare Årets Hållbara Eldsjäl 2018

Pressmeddelanden   •   Sep 26, 2018 09:50 CEST

Maria Stridh, VD för Mässrestauranger där Teaterbaren, Stadshusrestauranger och Mässrestauranger i Malmö och Stockholm ingår, är en av tre finalister till Årets Hållbara Eldsjäl 2018. Alla restaurangerna i kedjan arbetar aktivt med hållbarhetsfrågorna, är antingen Svanenmärkta eller KRAV-certifierade, och helt transparent mot sina kunder. Stort grattis!

Stadshuskällarens köksmästare vidare i Årets Kock

Stadshuskällarens köksmästare vidare i Årets Kock

Pressmeddelanden   •   Maj 31, 2018 13:27 CEST

​Efter veckor av förberedelser och väntan har äntligen de 32 kockar som tar sig vidare till kvaltävlingar i Årets Kock offentliggjorts. En av dem är Stadshuskällarens kökschef, Magnus Santesson. - Det känns bra, nu är det träning som gäller, berättar Magnus som är nöjd över att ha gått vidare.

Mer ekologiskt på Stadshuskällaren  med färsk KRAV-certifiering

Mer ekologiskt på Stadshuskällaren med färsk KRAV-certifiering

Pressmeddelanden   •   Maj 07, 2018 11:53 CEST

Den 7 maj tog Stadshuskällaren ytterligare ett steg till att bli en mer hållbar restaurang. Nu äter gästerna på Stadshuskällaren på en KRAV-certifierad restaurang. - Vi vill arbeta miljömedvetet och vi köper inte vilka råvaror som helst, berättar köksmästare Magnus Santesson.

Ekologiskt hos Micke och Kerstin på Rådmansö

Ekologiskt hos Micke och Kerstin på Rådmansö

Nyheter   •   Apr 13, 2018 13:40 CEST

En knapp timme norr om Stockholm på väg ut mot Kapellskär ligger Rådmansö. Där bor Kerstin och Micke, en labrador, några höns och 38 nötkreatur av rasen Hereford. Kerstin och Micke är ekologiska köttproducenter och har levererat delar av en 800 kilos tjur till köksmästare Magnus på och hans team på Stadshuskällaren.

Philip Lindgren från Stadshuskällaren i final i Årets unga kock

Philip Lindgren från Stadshuskällaren i final i Årets unga kock

Pressmeddelanden   •   Feb 12, 2018 08:33 CET

Det bli andra gången gillt för Philip Lindgren på Stadshuskällaren när han ska tävla i finalen till årets unga kock den 26 mars. – Jag är mer förberedd i år och kommer in i tävlingen med andra förväntningar. I menyskrivandet la jag in mer teknik och kreativitet, berättar Philip som är taggad inför tävlingen.

5 rätter du inte ska missa på Stadshuskällarens julbord

5 rätter du inte ska missa på Stadshuskällarens julbord

Nyheter   •   Nov 22, 2017 17:29 CET

Nu drar julbordssäsongen igång och Stadshuskällaren slår upp portarna för sitt julbord lördag 25 november. Stadshuskällarens julbord dukas varje år upp med klassisk julmat såsom sill, charkuterier, varma rätter och gottebord och självklart finns det inslag av vilt i olika former. Här tipsar köksmästere Magnus Santesson om sina personliga favoriter på julbordet.

Han tävlar för Sverige i Årets unga kock Jeunes Chefs Rôtisseur

Han tävlar för Sverige i Årets unga kock Jeunes Chefs Rôtisseur

Pressmeddelanden   •   Sep 01, 2017 10:45 CEST

Magnus Åkerström, vinnare av Årets unga kock står i köket i Stadshuskällaren och förbereder sig inför finalen i Jeunes Chefs Rôtisseur. Snart är det dags att packa ner köksredskapen och åka till Frankfurt och tävla. Den 8 september ska 22 unga kockar göra upp i en av matvärldens mest prestigefulla tävlingar och förhoppningsvis hamnar Stadshuskällarens souschef högst upp på pallen.

Stadshuskällaren drar till skogs

Stadshuskällaren drar till skogs

Pressmeddelanden   •   Apr 25, 2017 07:00 CEST

Stadshuskällaren förfinar sin gastronomiska idé; I skogen. I stan. • Vi lyfter de svenska smakerna till en ny nivå. Vårt sätt att arbeta nära uppfödarna, odlarna och producenterna ger kvalitet genom hela processen. Det säger Maria Stridh, vd för Stadshusrestauranger, som driver en lång rad restauranger i Stockholm.

Magnus Åkerström, Stadshuskällaren - Årets Unga Kock 2017

Magnus Åkerström, Stadshuskällaren - Årets Unga Kock 2017

Pressmeddelanden   •   Feb 27, 2017 22:21 CET

Magnus Åkerström är Årets Unga Kock 2017. I skarpt läge tillsammans med fem andra medtävlade lagades en meny från en hemlig låda och det blev Magnus meny som föll juryn bäst i smaken.

De möts i finalen

De möts i finalen

Nyheter   •   Feb 24, 2017 18:38 CET

På måndag smäller det. Då tävlar två av Stadshuskällarens kockar - Magnus Åkerström och Filip Lindgren - om segertiteln till Årets Unga Kock tillsammans med fyra andra unga kockar.

Två kockar från Stadshuskällaren kvalar till Årets Unga Kock.

Två kockar från Stadshuskällaren kvalar till Årets Unga Kock.

Pressmeddelanden   •   Feb 09, 2017 13:37 CET

Två kockar från Stadshuskällaren går till final i Årets Unga Kock med final 27 februari.

Restaurang Stadshuskällaren rekryterar Pia Cedvall som konditor

Restaurang Stadshuskällaren rekryterar Pia Cedvall som konditor

Nyheter   •   Nov 07, 2016 15:52 CET

Stadhusrestauranger AB anställer Pia Cedvall som ny konditor. Pia har stor passion för choklad och har valt att fördjupa sig i Valrhona. Så sent som i oktober gick hon till semi-final i C3 Competition i Paris. Pia kom också till semi-final i Årets Konditor. - Jag ser fram emot att jobba med alltifrån à la carte, till festmenyer och café, säger Pia.

Teaterbaren presenterar: Öl på TAKET

Teaterbaren presenterar: Öl på TAKET

Nyheter   •   Jul 18, 2016 09:28 CEST

TAKET på våning 5 i Kulturhuset Stadsteatern är enligt många Stockholmare den perfekta takterassen en ljummen julikväll. I ölmenyn trängs dessutom spännande öler med varandra och under sommaren tipsar driftchefen Mats Tjärnstig om sina favoriter ur sortimentet.

Teaterbaren presenterar: Öl på TAKET

Teaterbaren presenterar: Öl på TAKET

Nyheter   •   Jun 28, 2016 15:14 CEST

TAKET på våning 5 i Kulturhuset Stadsteatern är enligt många Stockholmare den perfekta takterassen en ljummen julikväll. I ölmenyn trängs dessutom spännande öler med varandra och driftchefen Mats Tjärnstig vurmar lite extra för de smakrika, fruktiga sorterna.

Solklart koncept på TAKET i sommar

Solklart koncept på TAKET i sommar

Pressmeddelanden   •   Maj 02, 2016 14:43 CEST

Konceptet är enkelt men solklart. Takterrass. Solstolar. Törstsläckande. Det ovanliga öl-utbudet lockar till sig såväl after-workarna som de som är extra ölintresserade. På TAKET finner sig alla tillrätta. Premiär 3 maj.

Lilla Bjers-kocken Luqaz Ottosson i ”ett i stort sett vegetariskt” gästspel på Stadshuskällaren!

Lilla Bjers-kocken Luqaz Ottosson i ”ett i stort sett vegetariskt” gästspel på Stadshuskällaren!

Pressmeddelanden   •   Apr 06, 2016 15:18 CEST

Under en annorlunda och välsmakande kväll gästspelar Luqaz Ottosson, senast från Gotländska Lilla Bjers, på den ikoniska Stockholmskrogen Stadshuskällaren. Konceptet beskrivs på bästa sätt som ”i stort sett vegetarisk” och under kvällen utlovas en matupplevelse inspirerad av de senaste trenderna inom eko-mat.