Pressmeddelande -
Grattis Tommy - guldyra på Stockholmsmässan
Stämningen på Stockholmsmässan nådde kokpunkten när Sverige och Tommy Myllymäki tog hem segern i den prestigefulla kocktävlingen Bocuse d'Or - kock EM på torsdagskvällen. Genomförandet av tävlingen var dessutom det bästa någonsin enligt den franska organisatören GL-event.
Det var en feststämning utan dess like på Stockholmsmässan när Bocuse d'Or för första gången avgjordes i Sverige. På läktaren satt matintresserade från hela världen, som visslade, tutade och hejade på sina respektive tävlande länder. Efter en lång dag stod till slut Tommy Myllymäki i guldregnet och är Sveriges representant i kock VM i Lyon 2015.
– Vi gläds med Tommy och alla som har arbetat för att få genomföra tävlingen i Stockholm och Sverige. Det ligger många års arbete bakom. Vi tog på oss en stor uppgift att hålla tävlingen här samtidigt som våra mat- och dryckesmässor GastroNord och Vinordic. Lika glada som vi är för segern är vi för att den franska organisatören GL- event tycker att genomförandet av tävlingen på Stockholmsmässan var det bästa någonsin, säger Daniel Fritzdorf, projektchef för GastroNord och Vinordic.
– Det var fantastiskt att vi fick ansvaret för att anordna tävlingen, det är bland det största som hänt inom svensk gastronomi. Det har varit en lång resa med många inblandade. Det började för fem år sedan, då vi kände vi att vi var mogna för att arrangera tävlingen; vi hade kunskapen, staden och platsen. Två år senare lades en ansökan in. Vi fick till det och som kronan på verket går Tommy och vinner, berättar Fredrik Eriksson, tävlingsledare för svenska Bocuse d'Or Stockholm 2014, Gastronomi Sverige.
Bocuse d'Or arrangerades på Stockholmsmässan samtidigt som GastroNord och Vinordic, norra Europas största fackmässor för hotell, restaurang, storkök och snabbmat.
Mer information på www.gastronord.se, www.gastronomicweek.se www.gastronomisverige.se eller kontakta: Daniel Fritzdorf, projektchef, daniel.fritzdorf@stockholmsmassan.se, + 46 70 789 41 96, Lotta Signeul, pressansvarig, lotta.signeul@stockholmsmassan.se, + 46 70 789 43 36
Ämnen
Kategorier
Regioner
Stockholmsmässan är en av världens främsta och mest flexibla mötesarrangörer. Vi erbjuder den perfekta mötesplatsen för allt från internationella toppmöten till breda publikmässor. Tillsammans med utställare och arrangörer skapar vi välregisserade möten som ger besökaren inspiration, kunskap och affärsmöjligheter. Som Nordens ledande arrangör genomför vi varje år ett 60-tal branschledande mässor samt ett 100-tal nationella och internationella kongresser, konferenser och evenemang. Varje år välkomnar vi 10 000 utställare, 1,5 miljoner besökare och fler än 7 000 journalister från hela världen.
