Succé för Sthlm Street Food i Kungsträdgården

Folkfest. Det är bästa ordet att sammanfatta Sthlm Street Food med Food Truck-SM som Stockholmsmässan arrangerade i Kungsträdgården i lördags.
Indian Street Food blev svenska mästare och Folkets pris gick till Heaven Street Food.

I lördags intog Sthlm Street Food Kungsträdgården för första gången. Det blev en riktig succé! Regnmolnen var framme och spanade över festivalen tidigt på morgonen men valde ganska snabbt att dra sig tillbaka. Detta var en bidragande anledning till det enorma publiktrycket under hela dagen. Tiotusentals matälskare vallfärdade för att uppleva en härlig dag med mat från världens alla hörn. På scenen underhöll bland annat DJ Ulmox, DJ Red Astaire, Papa Dee och Stein.

–­ Vi är jättenöjda med eventet och har fått mycket positiv respons från besökare och deltagare. Detta vill vi verkligen göra igen nästa år!, säger projektchefen Daniel Fritzdorf.

Trycket på deltagarna i Food Truck-SM blev hårt. Så hårt att flera inte hade råvaror så det räckte hela dagen. Några fick pausa en stund för att åka och köpa mer samtidigt som andra tvingades stänga igen helt. Heaven Street Food var en av få som hade råvaror till hela dagen och jobbade även extremt effektivt när det blev köbildning. Detta tillsammans med en fantastiskt god hamburgare gjorde att de tog hem Folkets pris på Food Truck-SM med totalt 1 049 sålda portioner.

Juryns vinnare blev Indian Street Food. Här kan ni se ett filmklipp med vägledning för att laga den vinnande rätten hemma.

För mer information, besök www.sthlmstreetfood.se eller kontakta:
Daniel Fritzdorf, projektchef, daniel.fritzdorf@stockholmsmassan.se, 08-749 41 96
Felix Andersson, presskontakt, felix.andersson@stockholmsmassan.se, 08-749 41 92

Sthlm Street Food med Food Truck-SM arrangeras av:
Stockholmsmässan, Sthlm Food & Wine, Bak- & Chokladfestivalen och GastroNord