Skip to main content

Konnässören som sätter smak på vin och whiskey

Pressmeddelande   •   Mar 25, 2015 12:05 CET

Tunnbindarmästare Johan Thorslund som driver Thorslundkagge i Högsjö vänder upp och ner på provning av Whisky. Vi utgår helt enkelt från trätunnan och dess olika effekter på drycken. Olika storlek på fat olika ek och olika rostningsgrader eller kolat ger dig olika Whisky.

Ni får lukta på två av de 8 som brukar ingå i en provning. Totalt har vi 18 varianter alla med samma sprit och samma tid i fat.

Thorslundkagges huvudsakliga verksamhet är tillverkning av trätunnor för dryckesindustrin. Sakta men säkert bygger vi också upp en besöksverksamhet kring trätunnor.

En del i detta är den för drygt ett år sedan invigda Ekliggarnas sal som är ett samarbete med Spritmuseum i Stockholm. Här kan man beskåda fat eller liggare som de kallas på upp till 24 500l liter som används för punschlagring. 

Kontakt: Johan Thorslund, 0151-16 08 00

STUA leder den gemensamma destinationsutvecklingen för att utveckla Sörmland till ett av Sveriges mest attraktiva besöksmål för nationella och internationella besökare.

Kommentarer (0)

Lägg till kommentar

Kommentera

Genom att skicka din kommentar accepterar du att dina personuppgifter behandlas i enlighet med Mynewsdesks Integritetspolicy.