Skip to main content

Recept - ​Lax i paket med fänkål & sojabönor

Blogginlägg   •   Sep 20, 2017 14:17 CEST

Lax i paket med fänkål & sojabönor

Ingredienser (1 portion)
1 portion lax, ca 170 g
1 dl fänkål, strimlad
1 dl sojabönor
½ dl salladslök, hackad
1 tsk kryddblandning av fänkål, kummin och anis, nymalen
Salt
3 citronskivor
1 msk rapsolja
1 msk dill

Gör så här:
Sätt ugnen på 175 grader, varmluft.

Lägg fänkål, sojabönor och salladslök på ett bakplåtspapper. Lägg på lax och krydda med fänkål, kummin och anis. Salta, lägg på citronskivorna och ringla över olja.

Gör ett paket av pappret som sluter tätt runt laxen. Ugnsbaka i ungefär 15 minuter tills fisken är klar rakt igenom. Toppa med dill vid servering.

Kommentarer (0)

Lägg till kommentar

Kommentera