Skip to main content

Recept: Melonsallad med fetaost & honung

Blogginlägg   •   Maj 29, 2017 08:51 CEST

Denna svalkande sallad är perfekt som förrätt innan grillen, eller som fräscht tillbehör på sommarbuffén. Hur enkel som helst att göra och passar dessutom perfekt att ta med sig till stranden en varm sommardag!

Melonsallad med fetaost och honung (ca 4 portioner)
1 mogen vattenmelon
2 paket fetaost
1 dl honung
1 dl färsk basilika
Salt och peppar

Gör så här:
Skär melon och fetaost i kuber. Rulla ihop basilikabladen och skär tunt till chiffonade (se film). Lägg upp melon- och fetaostkuber på ett fat. Ringla över honung och toppa med chiffonade av basilika. Avsluta med salt och peppar.

Salladen serveras med fördel till ett glas kall roséchampagne.

Kommentarer (0)

Lägg till kommentar

Kommentera