Skip to main content

Grytsäsong

Pressmeddelande   •   Okt 08, 2019 14:00 CEST

Alla årstider har sin charm – inte minst när det gäller matlagning. Med hösten kommer längtan efter mustiga smaker och långa middagar med nära och kära.

Äntligen tid för grytor och soppor! Ta vara på alla goda råvaror som hör säsongen till och bjud hem vännerna på en mysig höstmiddag. Eller varför inte laga mat tillsammans? Det bästa med långkok är att det kräver en liten arbetsinsats, samtidigt som du får ett riktigt gott resultat! Här hittar du några av våra favoritrecept i höst.

Med en önskan om många mysiga stunder i köket!

...

SOPPOR

Jordärtskockssoppa med picklat äpple
Förrätt på Louise Johanssons vis

Pumpa- & sötpotatissoppa med miso
Färgstark soppa med asiatisk touch

Gratinerad löksoppa
Rustik och värmande soppa av Lisa Lemke

...

GRYTOR

Coq au vin suédoise
Stefan Karlssons tolkning av den franska klassikern

Högrevschili
Lisa Lemkes heta chiligryta

Fisk- & skaldjursgryta med fänkål
Väldoftande fiskgryta signerad Louise Johansson


PRYLTIPS

1: Chiligryta, kalops och andra långkok lagar du enklast i en rejäl gjutjärnsgryta. I Chasseurs sortiment finns grytor i flera olika färger och storlekar.

2: Smaka, smaka, smaka! Även om många grytor sköter sig själva på spisen är det viktigt att du är där med skeden och smakar av. Globals soppsked är perfekt för ändamålet.

3: Liten i maten? Chasseurs minsta gjutjärnsgryta är perfekt för förrätter och smakportioner.

4: Om du ska laga riktigt mycket soppa, kanske spara och frysa in, är soppgrytan från Scanpan Impact din bästa vän. Med sina 11 liter tar den storkoket till en helt ny nivå.

5: Matcha höstgrytan med ett gott rödvin! Druvan Syrah ger kryddiga, mörkbäriga viner som passar perfekt till årstiden. Allra godast smakar vinet i ett druvspecifikt Riedelglas.

6: Dekantera mera! De allra flesta viner vinner på att luftas i karaff innan servering. I Riedels sortiment finns en mängd vackra glaskaraffer att välja bland.

SÅ SKÖTER DU OM DIN GJUTJÄRNSGRYTA

En gjutjärnsgryta håller hela livet om du tar hand om den på rätt sätt. I den här videon har vi samlat några handfasta skötselråd – allt för att din gryta ska få ett långt, lyckligt liv på spisen!

Se avsnittet eller läs mer här.

Sundqvist är en generalagent som förser svenska marknaden med köksredskap inom premiumsegmentet för att skapa matlagningsglädje för såväl proffskocken som hemmakocken.

Sundqvists historia började redan 1963 och idag har vi total 13 olika varumärken i vår portfölj och vi är Sveriges ledande experter på japanska knivar. Återförsäljare för våra varumärken finner du inom detaljhandeln och genom restauranggrossister.

Sundqvist har under åren utvecklats till en självklar samarbetspartner när det kommer till köksredskap. Ända sedan starten har högsta kvalitet och största engagemang varit de centrala begreppen i verksamheten. Och så kommer det att förbli.

Kommentarer (0)

Lägg till kommentar

Kommentera

Genom att skicka din kommentar accepterar du att dina personuppgifter behandlas i enlighet med Mynewsdesks Integritetspolicy.