Skip to main content

Nyheter

Välstekt med Scanpan: Ankbröst

Välstekt med Scanpan: Ankbröst

Nyheter   •   Nov 12, 2018 08:00 CET

Att steka en perfekt biff kräver precision – detsamma gäller en bit fisk, pilgrimsmussla eller kycklingfilé. I Välstekt med Scanpan visar Thomas Sjögren, Årets Kock 2015, hur du blir en stekare i världsklass genom att steka i rätt temperatur, tid och stekpanna.

Välstekt med Scanpan: Spetskål

Välstekt med Scanpan: Spetskål

Nyheter   •   Okt 29, 2018 08:00 CET

Gör som Thomas Sjögren och laga stekt spetskål till middag. Det är en mild variant av vitkål som, rätt tillagad, är en riktig delikatess.

Välstekt med Scanpan: Ägg x3

Välstekt med Scanpan: Ägg x3

Nyheter   •   Okt 19, 2018 07:00 CEST

​Att steka en perfekt biff kräver precision – detsamma gäller en bit fisk, pilgrimsmussla eller kycklingfilé. I Välstekt med Scanpan visar Thomas Sjögren, Årets Kock 2015, hur du blir en stekare i världsklass genom att steka i rätt temperatur, tid och stekpanna.

Frida Ronge testar Yaxell Yo-u

Frida Ronge testar Yaxell Yo-u

Nyheter   •   Okt 04, 2018 09:30 CEST

Höstens vassaste nyhet heter Yaxell Yo-u. Det är en serie köksknivar med blad i tre lager stål och handtag i ljus pakkawood. Vi har låtit ambassadören Frida Ronge testa vad knivarna går för.

Kockar på grönbete - Del 3

Kockar på grönbete - Del 3

Nyheter   •   Okt 01, 2018 07:00 CEST

​Ett land, tre dagar, åtta kockar. Tillsammans med våra ambassadörer gör vi en kulinarisk rundresa i södra Frankrike. Här får vi bland annat mata kalvar, plocka örter, frossa i lokala ostar samt besöka en av landets bästa – och mest otillgängliga – restauranger.

Kockar på grönbete - Del 2

Kockar på grönbete - Del 2

Nyheter   •   Sep 28, 2018 07:00 CEST

​Ett land, tre dagar, åtta kockar. Tillsammans med våra ambassadörer gör vi en kulinarisk rundresa i södra Frankrike. Här får vi bland annat mata kalvar, plocka örter, frossa i lokala ostar samt besöka en av landets bästa – och mest otillgängliga – restauranger.

Permanent produktplacering

Permanent produktplacering

Nyheter   •   Sep 24, 2018 16:00 CEST

​På ena axeln finns en tatuering som föreställer tellicherrypeppar. På den andra en kronärtskocka, en majskolv och en Scanpan CTX. Vi följer med kocken Fredrik Malmstedt till Gotland, där han förevigar favoritkvarnen – enZassenhaus München – på sin högra vad.

Jens Dolk testar Riedel Performance

Jens Dolk testar Riedel Performance

Nyheter   •   Sep 20, 2018 07:00 CEST

​Höstens glasklara nyhet från Riedel heter Performance. Det är en serie druvspecifika vinglas som kännetecknas av sitt lätt optiska glas. Vi har låtitvinexperten Jens Dolk kvalitetstesta serien.

Riedel Performance - Vinglasens vinglas

Riedel Performance - Vinglasens vinglas

Nyheter   •   Sep 05, 2018 07:00 CEST

​Riedels nya serie Performance står i en klass för sig. Det optiska glaset gör både att vinglasen blir vackrare och att vinet får möjlighet att blomma ut till full potential.

Höstens nyheter

Höstens nyheter

Nyheter   •   Sep 03, 2018 14:32 CEST

​Äntligen är de här – höstens alla nyheter! I år glädjer vi oss åt rekordmånga nya produkter från våra varumärken. Yaxell, Scanpan och Riedel ger oss helt nya spännande serier. Dessutom bjuder Zassenhaus, Laguiole en Aubrac, Global och Pulltex oss på härliga redskap som höjer stämningen i köket.