Skip to main content

Taggar

svenska bin

honungsrecept

stadsbiodling

pollinera mera

svenska biodlare

paul svensson

kockar&biodlare

honung och hälsa

naturligt söt

Pollinering

biodling

sorthonung

pollinatörer

ljunghonung

fotografiska

kungafamiljen

bli biodlare

svensk honung

Primörhonung

pollineringstjänster

bibonde

svenska bin 64 Pollinering i Sverige 54 svenska biodlare 50 biodling 43 svensk honung 42 naturligt söt 29 sorthonung 21 kockar&biodlare 16 lotta fabricius kristiansen 15 bli biodlare 15 honungsrecept 15 paul svensson 15 Primörhonung 12 honung och hälsa 10 bibonde 10 stadsbiodling 10 ljunghonung 8 fotografiska 7 Pollinera Sverige 6 Coop Bevara Surret 5 Kiviks musteri 3 kungafamiljen 3 bevarasurret 3 Pollineringsveckan 3 humlor 3 bohuslän 2 skånska biodlare 2 Swedish gardens 2 Äppelmarknaden 2 honungsskörd 2 Surrande parker 2 bifadder 2 nyslungad honung 2 bisafari 2 honung 2 Nasseröds bigårdar 2 vilda bin 2 bin 2 fotografiskas restaurang 2 konditorer&biodlare 2 Almedalen 2 ge bort bin 1 pollinera mera 1 flytande honung 1 baka med honung 1 bi-boost 1 kalf&hansen 1 Huskur 1 kvinnliga biodlare 1 Bloom in the Park 1 binära 1 äpplesafari 1 bisvärm 1 uplandshonung 1 swedish bees 1 swedish honey 1 swedish beekeepers 1 honungsbrist 1 flytande guld 1 klöverfröodling 1 invintring av bin 1 västsvenska biodlare 1 slottsbodarna 1 restaurang lux dag för dag 1 lokala biodlare 1 närodlad honung 1 kunglig biodling 1 kungliga intressen 1 honungsprovning 1 svärmning 1 Titti Qvarnström 1 invintring 1 bagare&biodlare 1 fermentering 1 Ingemar fries 1 kakhonung 1 konditorer och biodlare 1 Hälsa och hudvård från bikupan 1 katja göller 1 maries bihantverk 1 honungskooperativet 1 Apiscandia 1 Honung från Haga slott 1 jun 1 hälsa 1 odling i balans 1 årets kock 1 malmö 1 Gotland 1 visby 1 studentpresent 1 mångfald 1 lrf 1 nordiska trädgårdar 1 rune kalf hansen 1 mjölksyrabakterier 1 förkylning 1 svenskt sigill 1 Pollinering 1 gastronomiska akademien 1 ursprung 1 biodlare 1 gastro nord 1 henrik norström 1 lovön 1 frön 1 kivik 1 artrikedom 1 prinsessan victoria 1 ekobönder 1 smaka på västsverige 1 Mjöd 1 mölska 1 stadsodling 1 krinova 1 menigo 1 beekeeping 1 pollinatörer 1 kombucha 1 alexandra de paoli 1 vRÅ 1 bisamhälle 1 hållbart lantbruk 1 sju gårdar 1 beeurban 1 pollineringstjänster 1 Visa alla taggar
​Bönder och forskare samarbetar kring pollinering och odling i balans

​Bönder och forskare samarbetar kring pollinering och odling i balans

Nyheter   •   Mar 20, 2019 09:00 CET

Nätverket Odling i Balans möttes på LRF fredagen 15 mars. Målet är att skapa ett brett samarbete som sprider kunskap om mångfald i lantbruket och nu finns 17 pilotgårdar som visar hur ekologi och ekonomi kan hänga ihop. ​– Framgången i projektet ligger i att låta bönder visa andra bönder hur jordbruk med hållbarhet i fokus blir lönsamt, berättar projektledaren Helena Elmquist.

​Så blir kombucha ännu mer hälsosam med honung

​Så blir kombucha ännu mer hälsosam med honung

Nyheter   •   Jan 21, 2019 07:00 CET

Malene Rossil från Nordic Fermentation föreläser om hur hon lärt sig producera hälsodrycken kombucha och jun – och varför den blir ännu nyttigare om den jäses på honung. Under biodlarkongressen Apiscandia delar hon med sig av handfasta tips och egna jästsvampar.

Hur hälsosamma är binas produkter?

Hur hälsosamma är binas produkter?

Nyheter   •   Jan 07, 2019 08:00 CET

Under den nordiska biodlingskonferensen Apiscandia lördagen 9 februari sätts fokus på hälsa och produkter från bikupan. Hälsoprofilen Alexandra De Paoli intervjuar en av världens ledande experter – Stefan Stangaciu om honung, propolis, pollen och bibröd – och redogör för vetenskapliga bevis på hur de bidrar med läkande och ökat immunförsvar hos människan.

Svenska Bin debatt: Långsiktighet krävs för att utveckla biodlarnäringen

Svenska Bin debatt: Långsiktighet krävs för att utveckla biodlarnäringen

Nyheter   •   Dec 13, 2018 07:00 CET

​DEBATT. En konkurrenskraftig biodling i Sverige kräver samordning, samarbete och långsiktighet. Det behövs satsningar på fler långsiktiga och större projekt med en tydlig inriktning och krav på en omvärldsanalys, skriver föreningen Svenska Bin.

Experter på humlor och honungsbin har kartlagt hoten mot pollinatörerna

Experter på humlor och honungsbin har kartlagt hoten mot pollinatörerna

Nyheter   •   Dec 10, 2018 07:00 CET

Antalet biodlare i Sverige ökar och läget för honungsbina är bättre än i många andra delar av världen. De vilda bina är däremot i kris beroende på bl.a. landskapsomvandling, bekämpningsmedel och en allt artfattigare natur. ​– Det är superviktigt att skilja på honungsbiet och de vilda bina där många arter är hotade, menade Eva Forsgren på SLU under en konferens om biologiska hot mot pollinatörer.

Sunt förnuft bakom Svenskt Sigills märkning

Sunt förnuft bakom Svenskt Sigills märkning

Nyheter   •   Nov 14, 2018 07:00 CET

​Idag vill konsumenter känna sig säkra på att den honung de köper har en tydlig ursprungsmärkning och är producerad med omsorg om bina. Ett sätt att få vägledning är Svenskt Sigills märke som står för god djuromsorg, hållbart vattenuttag, biologisk mångfald och lägre klimatpåverkan.

Unik säsongshonung från Malmö  till Årets Kock-finalen

Unik säsongshonung från Malmö till Årets Kock-finalen

Nyheter   •   Sep 28, 2018 10:36 CEST

För första gången ligger det svensk honung i den korg med råvaror som de åtta tävlande kockarna ska laga sin rätt på i finalen till Årets Kock. Inte vilken honung som helst, utan hantverksmässigt framställd honung från biodlaren Marie Backman i Malmö.

Lokala biodlare fyller Honungsbaren  på Kiviks musteri

Lokala biodlare fyller Honungsbaren på Kiviks musteri

Nyheter   •   Sep 18, 2018 12:05 CEST

Skånska biodlare samlas på Kiviks musteri under Äppelmarknaden 29–30 september och bjuder på kunskap och årets honung från Kivik, Haväng, Södra Mellby, Tomelilla, Degeberga och Katrinetorp Landeri i Malmö.

Andelsodling minskar biodlarens risk när skörden varierar

Andelsodling minskar biodlarens risk när skörden varierar

Nyheter   •   Aug 27, 2018 08:00 CEST

Årets skörd av honung har varierat kraftigt över landet. I delar av Småland har man kunnat skörda 75 kilo per kupa medan en biodlare i Hälsingland fått 20 kilo. Ett sätt att klara av svängningarna beroende på klimat och väder är att låta kunderna köpa andelar i en bikupa. Ett upplägg som varit mycket populärt hos Petter Grubbström i Mark, Västergötland.

Biodlaren Katja satsar på kakhonung och nyslungat från Småland

Biodlaren Katja satsar på kakhonung och nyslungat från Småland

Nyheter   •   Jul 30, 2018 08:00 CEST

Med sin specialisering på kakhonung och nyslungad honung når biodlaren Katja Göller nya kundgrupper. Många är nysvenskar från hela Stockholm som är måna om att få äkta vara eftersom de är vana vid fusk från sina hemländer. De vallfärdar till Katjas hem i Tullinge och köper ofta stora kvantiteter av hennes småländska honung.

Sommaren bjuder på nyslungad honung från Coops kupor

Sommaren bjuder på nyslungad honung från Coops kupor

Nyheter   •   Jul 09, 2018 11:27 CEST

Tack vare alla Coops generösa medlemmar har samarbetsprojektet #bevarasurret kunnat rulla vidare och inom kort finns 20 kupor runt om i landet från Arvidsjaur i norr till Kristianstad i söder. En av värdarna till Coopkuporna är Luleå Biodlarförening. Under vårenj flyttade man in i Coopbutiken för att bjuda på kunskap om bin, pollinering och lokal honung.

Primörhonungen landar perfekt till midsommarens bär

Primörhonungen landar perfekt till midsommarens bär

Nyheter   •   Jun 20, 2018 14:00 CEST

​På tisdagen landade årets primörhonung på Stockholms Matmarknad i Stockholm. Den nyskattade honungen från småländska Vaggeryd ringlades över solvarma småländska jordgubbar i frukt- och grönsaksdisken på Stureplan.

Cajsa Warg satsar på honung och bin under Pollineringsveckan

Cajsa Warg satsar på honung och bin under Pollineringsveckan

Nyheter   •   Maj 21, 2018 14:36 CEST

Matbutiken Cajsa Warg på Södermalm firade Pollineringsveckan med levande bin, Honungsbar och provsmakning av närodlad honung direkt ur ramen. Det här var så lyckat att det gör vi om nästa år! säger Molly Härdin, inköpsansvarig i butiken.

​Det lönar sig att så mat till bina

​Det lönar sig att så mat till bina

Nyheter   •   Apr 10, 2018 23:17 CEST

– Idag måste vi biodlare tänka på att odla mat till våra bin! säger biodlaren Jöran Andersson utanför Vimmerby. Trots att han bor i ett idylliskt jordbrukslandskap så har han sett hur blommorna som ger bina näring minskat år från år. Därför har han börjat odla själv. – Det behövs fler bönder som ser värdhet av att spara blommor till bina och förstår att det lönar sig att satsa på pollineringen.

Biexpert och botanist: Därför är pollinatörer så viktiga

Biexpert och botanist: Därför är pollinatörer så viktiga

Nyheter   •   Mar 29, 2018 12:40 CEST

På den välbesökta mässan Nordiska Trädgårdar i Älvsjö 23 mars berättade biodlaren Lotta Fabricius Kristiansen från Svenska Bin och botanisten Per Erixon från Uppsala linneanska trädgårdar om hur vi kan bidra till att pollinatörerna överlever och trivs i våra odlingar. Föreläsningen arrangerades av Swedish Society of Public Parks and Gardens som i år driver kampanjen Surrande parker och trädgårdar.

Odla för våra vänner pollinatörerna

Odla för våra vänner pollinatörerna

Nyheter   •   Mar 21, 2018 08:00 CET

En ny och lättillgänglig guide med bivänliga växter publiceras i samband med kampanjen Surrande Parker på Nordiska trädgårdar. Guiden innehåller grundläggande urval av örter, lökar, buskar och träd och är framtagen för att hjälpa fritidsodlare att skapa levande trädgårdar där alla pollinatörer kan trivas. Välkommen 22–25 mars att träffa biodlare, odlingsexperter och trädgårdsmästare på mässan.

​Surrande parker lanseras på mässan Nordiska trädgårdar

​Surrande parker lanseras på mässan Nordiska trädgårdar

Nyheter   •   Mar 14, 2018 09:16 CET

Besökare i några av landets främsta parker och trädgårdar kommer i vår och sommar att kunna lära sig vilka växter som är matnyttiga för bin, fjärilar, blomflugor och andra pollinerande insekter. Kampanjen Surrande parker och trädgårdar är ett samarbete mellan nätverket Swedish Society of Public Parks and Gardens och Svenska Bin som lanseras på Nordiska Trädgårdar på Stockholmsmässan 22-25 mars.

​Biodlare satsar på samarbete, mångfald och lokal förankring

​Biodlare satsar på samarbete, mångfald och lokal förankring

Nyheter   •   Feb 20, 2018 20:23 CET

En ny generation biodlare i Sverige ser värdet i att marknadsföra den svenska honungen tillsammans och vill skapa starka band till de lokala kunderna. – Jag vill sprida kunskap om bina och visa på mångfalden av smak – och berätta hur våra bin pollinerar odlingar och landskap här i vårt område, säger Therese Hammargren som driver familjeföretaget Hammargrens Bigårdar i Vaggeryd.

Så hjälper honung mot rethosta och halsont

Så hjälper honung mot rethosta och halsont

Nyheter   •   Dec 21, 2017 12:30 CET

I Sverige säljs hostmediciner för över 400 miljoner kronor årligen men flera barnläkare rekommenderar istället honung som ger god, billig lindring utan bieffekter. Här kommer fem beprövade huskurer med honung som gör vintern lite lättare att uthärda. Välj mellan lakritskola, granskottssirap, kålrotssaft, citron- och timjanshonung.

​Mer hållbart nyttjande av landskapet kan bromsa minskningen av insekter

​Mer hållbart nyttjande av landskapet kan bromsa minskningen av insekter

Nyheter   •   Nov 02, 2017 07:30 CET

Under de gångna veckorna har en ny tysk studie ökat intresset för insekter ovanligt mycket och svarta rubriker har beskrivit en drastisk minskning av deras antal. Artur Larsson vid Artdatabanken, som kartlagt många av de svenska insekterna, menar att minskningen av arter i första hand beror på den storskaliga omvandlingen av landskapet.