Skip to main content

Pressmeddelanden 2 träffar

​Svenska Bins projektledare fick priset Årets Matvän 2015

​Svenska Bins projektledare fick priset Årets Matvän 2015

Pressmeddelanden   •   Dec 01, 2015 12:00 CET

Idogt arbete för de svenska bina ledde till att biodlaren Lotta Fabricius Kristiansen, även projektledare för föreningen Svenska Bin, birådgivare och utvecklingskonsulent på Sveriges Biodlares Riksförbund, under måndagen fick ta emot diplom på Operakällaren i Stockholm.

Kocken Paul Svensson blir biodlare

Kocken Paul Svensson blir biodlare

Pressmeddelanden   •   Apr 23, 2015 08:57 CEST

Under våren inleder kocken Paul Svensson ett samarbete med Svenska Bin där han tar sina första steg från total nybörjare till självständig biodlare. ”Jag har länge drömt om att ha egna bikupor hemma. Bina är ju avgörande för pollinering och bra skörd och vi gillar att odla i vår trädgård. Jag ser fram emot att kunna bjuda på nyslungad honung till färska bär på midsommar.”

Nyheter Visa alla 10 träffar

Paul Svensson och hans drottningar. Hållbarhetskocken berättar om sina första år som biodlare.

Paul Svensson och hans drottningar. Hållbarhetskocken berättar om sina första år som biodlare.

Nyheter   •   Aug 16, 2017 08:00 CEST

Paul Svensson som nyligen placerade sig bland världens främsta kockar på den prestigefulla listan The Plant Forward Award har också varit biodlare i tre säsonger fyllda av lika delar förundran, förskräckelse och förtjusning. Lite skämtsamt kallar han sig bibonde. – Jag hade nog inte insett att ett bisamhälle är så komplext – att förstå bina och bli en del av deras verksamhet är en utmaning.

Tre unika höstrecept med honung signerade Paul Svensson

Tre unika höstrecept med honung signerade Paul Svensson

Nyheter   •   Nov 02, 2015 08:00 CET

I samband med en provning av svensk sorthonung på Fotografiskas restaurang skapade krögaren och biodlaren Paul Svensson en meny med tre rätter som innehöll hans egen Älgöhonung som skördats vid olika tillfällen och fått smak av olika nektar.

Dags för svensk "Beeroir"– mångfald av smaker imponerade på provning av svensk sorthonung

Dags för svensk "Beeroir"– mångfald av smaker imponerade på provning av svensk sorthonung

Nyheter   •   Okt 19, 2015 08:00 CEST

Svenska Bin höll 8 oktober en honungsprovning på Fotografiskas restaurang i Stockholm. Inbjudna kockar, matkreatörer, råvaruproffs och journalister provade sju sorters svensk sorthonung från olika nektar. Kocken och biodlaren Paul Svensson var värd för provningen tillsammans med biexperten Lotta Fabricius Kristiansen.

Sista chansen Honungsprovning 8 oktober

Sista chansen Honungsprovning 8 oktober

Nyheter   •   Okt 06, 2015 16:42 CEST

Svenska Bin har bjudit in matjournalister, kockar och smakexperter att tillsammans utforska den svenska honungens mångfald och smakrikedom tillsammans med kocken och biodlaren Paul Svensson och biexperten Lotta Fabricius Kristiansen. Endast fåtal platser kvar!

Evenemang 3 träffar

Bi Happy - fem seminarier om bin och humlor

Bi Happy - fem seminarier om bin och humlor

Evenemang   •   Jul 06, 2016 12:24 CEST

Seminariet Bi Happy arrangeras av Coop, Konsumentföreningen Stockholm i samarbete med Svenska Bin. 12.15–12.45 Biodling, pollinatörer och den humlerika trädgården – Svenska Bins Lotta Fabricius Kristiansen och Preben Kristiansen, bihälsokonsulent, berättar varför bin och humlor är viktiga för att vi ska få mat, frukt och bär på bordet. Svenska Bin ordnar Honungsbar med gotländska smaker!

2016-07-06, 08:30 - 12:45 CEST

Mellangatan 7, Visby - i trädgården

Beecome 2016 - biodling för en hållbar framtid

Beecome 2016 - biodling för en hållbar framtid

Evenemang   •   Jan 25, 2016 17:50 CET

Beecome 2016 anordnas i Malmö 11-13 mars. Biodlare, forskare, utställare och biintresserade från olika delar av Europa samlas till den fjärde europeiska kongressen om biodling för en hållbar framtid. Det senaste inom forskningen till praktiska tips för biodlaren kommer att presenteras. Kocken Paul Svensson som själv är biodlare deltar, leder samtal om binas roll i matproduktionen och pratar b...

2016-03-11 - 2016-03-13

Clarion Hotel & Congress Malmö Live, Dag Hammarskjölds torg 2

Sista chansen Honungsprovning 8 oktober

Sista chansen Honungsprovning 8 oktober

Evenemang   •   Okt 06, 2015 16:31 CEST

NÅGRA PLATSER KVAR: Svenska Bin har bjudit in matjournalister, kockar och smakexperter att tillsammans utforska den svenska honungens mångfald och smakrikedom tillsammans med kocken och biodlaren Paul Svensson och biexperten Lotta Fabricius Kristiansen. De bjuder på utvald honung med smak av ljunghedar, honungsdagg från skogen, klöveräng och lindblom och berättar om svensk sorthonung samt ...

2015-10-08, 14:30 - 16:30 CEST

Fotografiskas restaurang, Stockholm

Bilder Visa alla 10 träffar

Årets Werner Paul Svensson med Årets Matvän Lotta Fabricius Kristiansen.

Årets Werner Paul Svensso...

Licens Creative Commons erkännande
Fotograf/Källa foto: Anna Lind Lewin
Ladda ner
Storlek

6,28 MB • 3228 x 4030 px

Sju sorters honung på Svenska Bins smakprovning

Sju sorters honung på Sve...

Licens Creative Commons erkännande
Fotograf/Källa Anna Lind Lewin
Ladda ner
Storlek

5,18 MB • 4592 x 3448 px

Matjournalisten Anna K Sjögren provar svensk sorthonung

Matjournalisten Anna K Sj...

Licens Creative Commons erkännande
Ladda ner
Storlek

1,96 MB • 2140 x 1473 px

Fabian Kalf Hansen på Svenska Bins honungsprovning

Fabian Kalf Hansen på Sve...

Licens Creative Commons erkännande
Ladda ner
Storlek

4,66 MB • 3448 x 4592 px