Skip to main content

Pressmeddelanden 2 träffar

Media no image

Bly – en enkel hanteringsfråga

Pressmeddelanden   •   Okt 07, 2014 06:08 CEST

Vanlig jaktammunition kan lämna blyrester i viltköttet, men nya undersökningar visar att detta är en enkel hanteringsfråga. Livsmedelsverket ändrar därför råden för konsumtion av viltkött. Alla kan äta viltkött som skottrensats enligt de nya rönen utan att vara oroliga. Det handlar bara om att skottrensa tillräckligt, eller att använda blyfri ammunition.

Media no image

Felaktig hantering kan ge bly i viltkött

Pressmeddelanden   •   Jun 25, 2012 10:15 CEST

Viltkött är en fantastisk råvara, som både är nyttig och välsmakande. Nya resultat visar dock att felaktig hantering kan lämna blyrester kvar i köttet. Svenska Jägareförbundet agerar nu för att eliminera eventuella hälsoproblem för alla svenska jägare och andra som konsumerar viltkött.