Skip to main content

Nyheter 2 träffar

Dags att fira Fransyskans dag

Dags att fira Fransyskans dag

Nyheter   •   Apr 07, 2016 09:00 CEST

I morgon 8 april är det Fransyskans dag. Svenskt kött som instiftat dagen vill lyfta fram en lite bortglömd styckningsdetalj. Rätt styckad och tillagad blir fransyskan en favorit både hemma och på restaurang. Att ta tillvara hela djuret är en stark trend som Svenskt kött följer upp genom att sprida kunskap om ett mer resursklokt sätt att stycka fransyska.

Prata fransyska med oss på Årets Kock!

Prata fransyska med oss på Årets Kock!

Nyheter   •   Feb 10, 2016 10:02 CET

På torsdag smäller det - finalen i Årets Kock går av stapeln i Annexet, Globen i Stockholm. Kom dit och prata fransyska, titta på styckning av fransyska och smaka på fransyska. Varmt välkommen! ​Under tiden som de tävlande tillagar sina rätter i finalen av Årets Kock 2016, SM i professionell matlagning, finns Svenskt kött på plats som stolt sponsor under hela tävlingsdagen.

Bilder Visa alla 8 träffar

Stora fransyskan

Stora fransyskan

Stora fransyskan, en av tre detaljer som kan styckas ut från styckningsdetaljen fransyska.

Licens Creative Commons erkännande
Fotograf/Källa Joel Wåreus
Ladda ner
Storlek

5,12 MB • 4035 x 5371 px

Platta fransyskan

Platta fransyskan

Platta fransyskan, en av tre detaljer man kan stycka ut från styckningsdetaljen fransyska.

Licens Creative Commons erkännande
Fotograf/Källa Joel Wåreus
Ladda ner
Storlek

6,81 MB • 4035 x 5371 px

Lilla fransyskan

Lilla fransyskan

Lilla fransyskan, en av tre delar man kan stycka ut ur styckningsdetaljen fransyska.

Licens Creative Commons erkännande
Fotograf/Källa Joel Wåreus
Ladda ner
Storlek

5,14 MB • 4035 x 5371 px

Fransyska, en hel

Fransyska, en hel

Fransyska, en hel anatomisk styckningsdetalj

Licens Creative Commons erkännande
Fotograf/Källa Joel Wåreus
Ladda ner
Storlek

5,26 MB • 4035 x 5371 px