Skip to main content

Taggar

SVENSKT SIGILL MÄRKTA KARLSFÄLTS GÅRD ÄR ÅRETS ÖSTERSJÖBONDE

SVENSKT SIGILL MÄRKTA KARLSFÄLTS GÅRD ÄR ÅRETS ÖSTERSJÖBONDE

Blogginlägg   •   Jun 08, 2018 08:00 CEST

Erik Bengtsson och Christoffer Bonthron från Karlsfälts Gård i Ystad har utsetts till Sveriges nationella vinnare i Årets Östersjöbonde 2018 av WWF. Gården har ett starkt driv i miljöfrågor och är klimatcertifierade enligt Svenskt Sigill i stora delar av sin produktion. Priset har de fått för sitt klimatsmarta bevattningssystem som minskar riskerna för näringsläckage som leder till övergödning.

En ödesfråga för vår planet

En ödesfråga för vår planet

Blogginlägg   •   Maj 23, 2018 14:25 CEST

Utan pollinering - ingen mat. Vi behöver den biologiska mångfalden av många anledningar. Därför känns det väldigt bra att vi i Svenskt Sigill tillsammans med våra kunder gör ytterligare tusentals åtgärder för att öka den biologiska mångfalden i det svenska odlingslandskapet. För att uppmärksamma Svenskt Sigills nya regelverk arrangerade vi ett frukostseminarie den 22 maj.

BISLÄPP - EN NY UPPLEVELSE!

BISLÄPP - EN NY UPPLEVELSE!

Blogginlägg   •   Maj 08, 2018 09:13 CEST

Vi på Svenskt Sigill ville fira att vi har tagit fram en ny kvalitetssäkring för honung som garanterar både ursprung, miljö och binas välfärd. Men vad kan man göra för att fira? Eftersom vi annars brukar vara med på en del kosläpp så kom vi på att vi skulle ha ett bisläpp istället. Men hur ska det gå?

Klimatcertifieringen sprider sig i vårvärmen!

Klimatcertifieringen sprider sig i vårvärmen!

Blogginlägg   •   Maj 16, 2013 10:10 CEST

Under 2010 lanserades vår tillvalscertifiering för klimat. Nu, snart tre år senare, är nästan 50 producenter certifierade och det finns över 60 artiklar ute i butikerna. Fortfarande är den listad som den enda certifieringen i Europa som täcker området ”climate change”. Det är vi väldigt stolta över!

Media no image

Att hitta bra svensk mat – utmaningen!

Blogginlägg   •   Apr 08, 2013 12:42 CEST

När jag går i affären vill jag ha hjälp att hitta bra svensk mat och blommor. Så enkelt är det, och samtidigt så svårt. Jag vill kunna känna att det jag äter hemma eller på restaurang har producerats på ett sätt som håller våra landskap öppna, som inte ger negativ miljöpåverkan, där djuren har det bra och producenterna kan leva på det de tjänar...

Nya smaker på julbordet!

Nya smaker på julbordet!

Blogginlägg   •   Dec 18, 2012 15:15 CET

Traditioner är viktiga, de ger oss en anknytning bakåt i tiden och trygghet. Men är det inte lite konserverande att alltid äta samma sak på julbordet? Vi på Svenskt Sigill bad Maria Masoomi att göra några nya rätter till julbordet som är klimatsmarta och fräscha. Resultatet – en färgexplosion i form av ett lysande fat med apelsinsallad och en morotssallad med julfeeling.

Världens bästa julskinka!

Världens bästa julskinka!

Blogginlägg   •   Dec 03, 2012 10:18 CET

Jag har valt Nibbles julskinka flera år i rad och nu ska jag berätta varför: Jag tycker att det är viktigt att grisarna har det bra. På Nibble vet jag att det stämmer. De har välmående och friska grisar som får växa upp och utföra sina naturliga beteenden. Alla grisarna går i små grupper och de kan välja att gå ut på en liten veranda. Om det är varmt ute kan de duscha...

Kan man klimatcertifiera kött?

Kan man klimatcertifiera kött?

Blogginlägg   •   Maj 09, 2012 13:30 CEST

Ja, det kan man! Svenskt Sigill har just gjort det, och då måste det ju vara möjligt. Nu ska jag berätta mer om varför vi har tagit detta initiativ och varför vi väljer att sticka ut hakan med nötköttet.