Pressmeddelande -

Intresset för mat och klimat lika starkt som 2010

Svenska folket är lika intresserat av att minska sitt klimatavtryck via maten som för två år sedan, och 3 av 4 vill välja mat med lägre klimatpåverkan. Det visar en helt ny konsumentundersökning av YouGov som presenteras av Svenskt Sigill och projektet Klimatcertifiering för mat idag.

Tre av fyra konsumenter vill kunna välja mat med lägre klimatpåverkan och varannan kan tänka sig att betala mer för sådan mat. Det visar en ny konsumentundersökning som presenteras av projektet Klimatcertifiering för mat.

Samtidigt som klimatcertifierade livsmedel kommer ut på marknaden visar en undersökning att en klar majoritet av konsumenterna vill ha en märkning som gör att man kan välja mat med lägre klimatbelastning. Resultaten visar att intresset för klimatfrågan ligger på en konstant nivå sedan 2010, och att matens klimatpåverkan behåller positionen som en viktig fråga för allmänheten.

Konsumentundersökningen 2012 visar att:
• 55 procent vill ha klimatmärkning på produkter.
• 73 procent tycker det vore bra om det fanns en miljömärkning som gör att man kan välja exempelvis mjölk eller nötkött som är producerade med lägre utsläpp av växthusgaser.
• 50 procent kan tänka sig att betala mer för mjölk och nötkött som är producerade med lägre utsläpp av klimatgaser.
• 26 procent är beredda att betala 1 krona mer än ursprungsalternativet 9 kr för klimatcertifierad mjölk och 26 procent är beredda att betala 2 kronor mer per liter.
• 27 procent är beredda att betala 10 kronor mer än ursprungsalternativet 120 kr för klimatcertifierat nötkött och 27 procent är beredda att betala 20 kronor mer per kg.

Svenskt Sigill erbjuder en klimatcertifiering för livsmedel och blommor. Det finns idag ca sextio klimatcertifierade artiklar i butik från ett fyrtiotal producenter och antalet växer.

- Konsumentundersökningen stöttar oss i vår övertygelse att detta är vad konsumenterna vill ha. Svenskt Sigill tar ansvar i klimatfrågan och vår satsning på certifiering av konkreta klimatåtgärder på gårdsnivå är långsiktig, säger Linda Cederlund på Svenskt Sigill.

Undersökningen är gjord av undersökningsföretaget YouGov och bygger på ett riksrepresentativt urval av 1017 konsumenter i åldrarna 18-74 år.


Läs mer:
www.klimatmarkningen.se

http://www.klimatmarkningen.se/wp-content/uploads/2009/11/Konsumentundersokning-maj-2012.pdf

 

För mer information kontakta:
Anna Richert, klimatexpert Svenskt Sigill: 08-787 53 73

Linda Cederlund, VD Svenskt Sigill: 08-787 53 71

 

Relaterade länkar

Ämnen

  • Mat, dryck

Svenskt Sigill är kontrollmärkningen för svensk mat och blommor. Det säkrar att råvarorna alltid kommer från svenska kontrollerade gårdar med höga krav på livsmedelssäkerhet, djuromsorg och miljö. 
Svenskt Sigill etablerades 2002 och har idag 3 800 anslutna svenska odlare och uppfödare. 84 procent av konsumenterna känner till märket.

 

Kontakter

Ann-Louise Ingvarson

Presskontakt VD 010-184 26 25

Relaterad media

  • Klimatcertifierat nötkött
  • Licens: Creative Commons erkännande
    Med en Creative Commons-licens, behåller du din upphovsrätt men tillåter andra människor att kopiera och distribuera ditt verk under förutsättning att de erkänner dig som upphovsman. Du tillåter andra att kopiera, distribuera, visa och framföra verket, samt att skapa bearbetningar av det.
Ladda ner
  • Klimatmärkta groddar
  • Licens: Creative Commons erkännande
    Med en Creative Commons-licens, behåller du din upphovsrätt men tillåter andra människor att kopiera och distribuera ditt verk under förutsättning att de erkänner dig som upphovsman. Du tillåter andra att kopiera, distribuera, visa och framföra verket, samt att skapa bearbetningar av det.
  • Av: Björn Olsson/Svenskt Sigill
Ladda ner
  • Klimatmärkt sallat och basilika
  • Licens: Creative Commons erkännande
    Med en Creative Commons-licens, behåller du din upphovsrätt men tillåter andra människor att kopiera och distribuera ditt verk under förutsättning att de erkänner dig som upphovsman. Du tillåter andra att kopiera, distribuera, visa och framföra verket, samt att skapa bearbetningar av det.
  • Av: Alvar Kårfors
Ladda ner
  • Klimatcertifierade tulpaner 2
  • Licens: Creative Commons erkännande
    Med en Creative Commons-licens, behåller du din upphovsrätt men tillåter andra människor att kopiera och distribuera ditt verk under förutsättning att de erkänner dig som upphovsman. Du tillåter andra att kopiera, distribuera, visa och framföra verket, samt att skapa bearbetningar av det.
  • Av: Sigill Kvalitetssystem AB
Ladda ner
  • Klimatcertifierad mjölk från Sju Gårdar
  • Licens: Creative Commons erkännande
    Med en Creative Commons-licens, behåller du din upphovsrätt men tillåter andra människor att kopiera och distribuera ditt verk under förutsättning att de erkänner dig som upphovsman. Du tillåter andra att kopiera, distribuera, visa och framföra verket, samt att skapa bearbetningar av det.
Ladda ner
  • Linda Cederlund, VD på Sigill Kvalitetssystem AB (Svenskt Sigill)
  • Licens: Creative Commons erkännande
    Med en Creative Commons-licens, behåller du din upphovsrätt men tillåter andra människor att kopiera och distribuera ditt verk under förutsättning att de erkänner dig som upphovsman. Du tillåter andra att kopiera, distribuera, visa och framföra verket, samt att skapa bearbetningar av det.
  • Av: Foto: Lena Johansson, LRF
Ladda ner