2013-06-11 09:17 Sveriges bagare & konditorer Tolv kandidater från de mest prestigefyllda konditorierna i landet har tävlat med sina unika tårtkreationer och semifinalen i Årets Konditor är nu avgjord. Det är tre kvinnor och två män som kvalificerat sig vidare till den stora finalen i det svenska mästerskapet för professionella konditorer, Årets Konditor. Årets tema är ”Småskalighet” vilket innebär mästerverk i miniatyr.
2013-05-16 09:35 Svenskt Sigill Den 30 maj provsmakar vi årets första svenska jordgubbar!
2013-04-08 13:46 Sveriges bagare & konditorer Årets Konditor är det svenska mästerskapet för professionella konditorer. Den uppmärksammade tävlingen arrangeras för att lyfta fram det hantverk som dagligen sker på landets alla konditorier och för att ytterligare stimulera utvecklingen och kreativiteten inom branschen. I år genomförs tävlingen för första gången på Stockholmsmässan enligt ett helt nytt upplägg.
2012-10-12 15:30 Sveriges bagare & konditorer I dag korades Årets Konditor under Chokladfestivalen på Nordiska Museet i Stockholm. Efter en spännande final där landets främsta konditortalanger visade upp sina kreativa och hantverksmässiga färdigheter inför flera tusen besökare tog Cecilia Andersson, chefskonditor på Tössebageriet i Stockholm, hem segern.
2012-06-19 16:16 Sveriges bagare & konditorer Nu är finalisterna i Årets Konditor utsedda. Det är fyra kvinnor och en man som kvalificerat sig till finalen av, det svenska mästerskapet för professionella konditorer, Årets Konditor. Årets tema är ”Höst” och finalisterna ska inom loppet av sex timmar skapa en trevåningstårta, tre olika praliner samt valfritt bakverk av en hemlig råvara.
2012-05-30 12:00 Svenskt Sigill Årets jordgubbsskörd ser ut att bli både tidigare och större än vanligt. – Till midsommar kommer det i alla fall att finnas gott om jordgubbar. Kulmen för de tidigaste jordgubbarna ser ut att komma redan veckan före midsommar, säger Calle Ericsson, ordförande för landets bärodlare.
2012-05-30 12:00 Svenskt Sigill Nio av tio konsumenter, 92 procent, är säkra på att bär är nyttiga att äta. Och åtta av tio vill ha svenska jordgubbar före importerade. Det visar en konsumentundersökning som gjorts av undersökningsföretaget YouGov på uppdrag av Bärfrämjandet & Svenskt Sigill.
2012-05-22 08:45 Svenskt Sigill Den 30 maj är det dags för Årets Jordgubbspremiär på Skansen i Stockholm. Landets främsta bärodlare tillsammans med Årets Kock, Årets Konditor och Mischa Billing presenterar årets bärnyheter och årets första svenska jordgubbar från friland. Sista chansen att anmäla sig är den 25 maj. Välkomna!
2012-04-27 12:33 Svenskt Sigill Den 30 maj kan du provsmaka årets första svenska jordgubbar och ta del av årets alla bärnyheter! Premiären äger rum på restaurang Gubbhyllan på Skansen med Årets Kock, Årets Konditor och Mischa Billing. Välkomna!
2011-10-14 15:40 Sveriges bagare & konditorer Efter en rafflande final där fem av Sveriges bästa konditorer visade upp sina kreativa och hantverksmässiga talanger inför flera tusen besökare tog Josefine Baummann från Chokladfabriken i Stockholm hem segern i Årets Konditor 2011.