2011-05-25 12:00 Svenskt Sigill – Att äta bär har en bevislig effekt mot flera av våra vanligaste folksjukdomar som hjärt- kärlsjukdomar och cancer. Dessutom blir man smartare av att äta bär. Det säger docenten och överläkaren Klas Sjöberg, verksam vid Lunds Universitet. En färsk konsumentundersökning visar dock att kännedomen om bärens hälsoeffekter är dåligt spridd.
2011-05-25 12:00 Svenskt Sigill Nästan alla, 96 procent av svenska folket, gillar jordgubbar. Och mest uppskattade är de av kvinnor. Det visar en konsumentundersökning som gjorts av undersökningsföretaget YouGov på uppdrag av Bärfrämjandet & Svenskt Sigill. Här är några av resultaten:
2011-05-18 10:30 Svenskt Sigill Nu är sista chansen att anmäla sig till Årets Jordgubbspremiär. Då provsmakar vi årets första svenska jordgubbar. Förutom jordgubbs- och hallonodlare deltar Årets Kock, Årets Konditor, sommelier Mischa Billing samt docent och överläkare Klas Sjöberg från Lund. Platsen är anrika restaurang Gubbhyllan på Skansen i Stockholm. Obligatorisk föranmälan senast fredag 20 maj till: lars@hookmedia.se
2011-05-05 11:31 Svenskt Sigill Den 25 maj kan du provsmaka årets första svenska jordgubbar! Premiären äger rum på legendariska Gubbhyllan på Skansen. Samtidigt lanserar Årets Kock och Årets Konditor Årets jordgubbsrätt respektive hallondessert. Välkomna!