2012-03-01 17:12 Vår Gård Saltsjöbaden – Det har vuxit fram ett stort intresse för bakning. Många har tröttnat på halvfabrikat och vill göra det på riktigt från grunden, säger Jesper Långström, bagare på Vår Gård i Saltsjöbaden.

2012-02-14 15:29 Pagina Över 40 nya, inspirerande LCHF-riktiga och glutenfria recept på bröd, kakor, tårtor och efterrätter för alla som älskar att baka! I sin nya bok bjuder Annika Rogneby både på läckra, snabba och enkla bakverk att göra till vardags, och lite mer avancerade recept för mer festliga tillfällen.

2012-02-06 08:00 KåKå AB Intresset för bakning har ökat de senaste åren och därmed produkter som är anpassade för pyssel och dekoration. Lagom till påsk lanserar Odense Figurmarcipan i två nya färger: gul med smak av banan och vit med smak av vanilj. Så nu är det bara att låta fantasin flöda på påsktårtorna, bakverken och på festbordet. Finns i butik från vecka 10.

2012-02-03 15:29 Risenta Risenta fortsätter att utöka sitt produktsortiment i bakhyllan och lanserar nu Mandelmjöl. Mandelmjölet fungerar utmärkt som en ingrediens i t ex matbröd, pannkakor, muffins etc och ger en härlig smak vid panering.

2012-02-02 11:13 Saltå Kvarn Konsumenter väljer att köpa allt mer nybakat, oförpackat bröd. Nu flyttar hela Saltå Kvarns ekologiska, nybakade premiumsortiment in i ett antal livsmedelsbutiker. Det blir egna profilerade brödskåp med dagsfärska hantverksmässigt bakade bröd, mer konsumentinformation och mindre anonymt än vanlig bake-off.

2012-01-04 14:00 KåKå AB Den färdiga surdegen som varken kräver matning eller väntan är här! Det är KronJäst som utvecklat bakinnovationen Bagarens Surdeg. En färsk flytande surdeg och en torkad som båda är klara att användas direkt. En glädjande nyhet som inbjuder till doftande spontanbak och som förkortar processen från grund till bröd från ca fem dagar till fyra timmar. Finns från v 6 i smakvariationerna vete och råg.

2011-10-26 17:49 tretti.se Idag utsågs vinnarna i recepttävlingen 7 sorters kakor för 7 sorters kaffe och tretti.se kan tillsammans med Nespresso nu stolt presentera sju helt nya sorters kakor att servera till kaffet.

2011-10-25 12:37 Risenta Storsäljare i ny tappning Nu lanserar Risenta solroskärnor för olika tillfällen. Extra fina till frukosten, hackade till bakning och extra stora till salladen. Med sin milda, nötaktiga smak sätter solroskärnorna karaktär på maten och bidrar samtidigt med ett flertal nyttiga fetter, vitaminer och mineraler.

2011-10-11 12:09 KåKå AB Mandelmassa är försvinnande gott, men svårt att förvara om inte allt går åt på en gång. I samarbete med konsumenter har Odense utvecklat en ny förpackning, till storsäljaren Odense Mandelmassa, som går att återförsluta. Massan har också lagts på ett graderat tråg som gör det enklare att få rätt mängd till baket. Utsidan har samma lyxiga utseende som tidigare. Finns i butik från v.40.

2011-10-11 11:27 KåKå AB I höst kan hemmabagaren äntligen bjuda på 100% ekologiskt matbröd. Med den nya KRAV-märkta produkten KronJäst Ekologisk - En ekologisk jäst för matbröd - gör Jästbolaget livsmedelshandels ekologiska bakutbud komplett. KronJäst Ekologisk är den första och enda ekologiska KRAV-märkta jästen på marknaden. Finns i första hand i Coops butiker och på City Gross från vecka 45.