2012-05-02 13:02 Dalma Food AB Den marknadsledande restauranggrossisten Martin & Servera börjar vecka 18 med att sälja den nya produkten picanha på kampanjbladet Färskvarubörsen. Picanha© kommer att erbjudas av nöt samt kalv. Picanha är en styckning med ursprung i Sydamerika . I framförallt Brasilien är den välkänd och mycket populär. Den inte lika kända picanhan av kalv kommer från samma styckning som picanha av nötkött.
2012-04-03 12:54 OLW Sverige AB OLW sätter amerikansk prägel på fredagsmyset och lanserar smakerna Texas Style Grilled Cheese & Onion, New York Style Baked Potato och Louisiana Hot BBQ. De nya chipsen finns i butik under en begränsad period och det är upp till svenska folket att rösta på vilken smak som ska finnas kvar i chipshyllan.
2012-03-21 17:37 Dalma Food AB Picanha är en styckningsdetalj på fläsk-, kalv- och nötkött. Picanha uttalas [pick-ahn-ja] Picanha har sitt ursprung i Sydamerika. Utmärkt att grilla men har ett brett användningsområde. Picanha© är ett registrerat varumärke för Dalma Food AB. Weber Truck Tour 2012 I år firar Weber 60 års jubileum och arrangerar årets grillturné genom Sverige och Norge med 24 eventdagar.
2012-02-23 09:00 Santa Maria AB Santa Maria inleder grillsäsongen med glädjande nyheter. Först ut är marinader i nya återförslutningsbara påsar som man smidigt kan marinera direkt i. På detta följer tre glazer i nya praktiska squeezeflaskor.
2012-02-13 19:29 Exceptional Home AB En ny kolgrillsteknik är på frammarsh i Sverige, den keramiska Kamadon! Keramiska grillar har ett mycket stort temperaturintervall från ca 80°C upp mot 385°C vilket möjliggör många former av matlagning som traditionellt inte förknippas med grillning, exempelvis gräddning av bröd, pizzor m.m. En keramisk grill har dessutom en oslagbar hållbarhet.
2012-02-13 13:55 Exceptional Home AB Under säsong 2012 lanserar det anrika Tyska företaget RÖSLE en helt ny serie med grillar och grilltillbehör. Grillarna finns i två storlekar, 50 och 60 cm diameter, tillbehören och grillredskapssortimentet är omfattande och täcker in allt från tändmedel till grilltänger, penslar och pizzastenar.
2011-05-03 18:20 Dalma Food AB Flanksteken är en nytt alternativ på grillen. I Sydamerika grillar man gärna detta nötkött. Nu finns det här magra men smakrika kött i diskarna. Väldigt populär i bland annat i Frankrike då känd som bavette. I England säger man Flank steak eller London Broil. Tillaga med endast salt eller marinera med favoritmarinaden. 2011-05-03 Dalma Food AB
2011-05-02 17:25 Dalma Food AB Efter att ha varit borta från diskarna finns nu åter T-benstek tillgängligt. T-benstek är för många köttälskare den ultimata styckningsdetaljen. Kombinationen av oxfilé och ryggbiff på benet ger en fantastisk smakupplevelse. Förpackningen har även en QR kod. Koden scannar man med en smartphone. Dalma Food AB - 2011-05-02
2011-04-19 18:30 Dalma Food AB Till årets grillsäsong finns två nyheter. De heter Asado och Gaucho och är två olika grillmixar. Detta nya koncept ger konsumenten möjlighet att kombinera kända och okända smaker. Gemensamt för båda är ett utvalt nötkött av högsta kvalitet. Asado: Entrecote, Picanha, Flankstek och Chorizo Gaucho: Entrecote, Picanha och Sirloin www.picanha.se
