2012-03-21 17:37 Dalma Food AB Picanha är en styckningsdetalj på fläsk-, kalv- och nötkött. Picanha uttalas [pick-ahn-ja] Picanha har sitt ursprung i Sydamerika. Utmärkt att grilla men har ett brett användningsområde. Picanha© är ett registrerat varumärke för Dalma Food AB. Weber Truck Tour 2012 I år firar Weber 60 års jubileum och arrangerar årets grillturné genom Sverige och Norge med 24 eventdagar.