Pressmeddelanden

Chokladfrossa och boendetips på Stockholmsmässan

2014-09-30 09:31 CEST Stockholmsmässan På torsdag öppnar Bak- & Chokladfestivalen och Hem & Villa på Stockholmsmässan. Hem & Villa inspirerar med nya trender och tips för hemmet, och förvandlar boendedrömmar till verklighet. Bak- & Chokladfestivalen är ett måste för alla som har en passion för choklad, gastronomi eller bakning.

Lagom till höstrusket: Gourmetdrickchoklad på riktigt från italienska Sabadi

2014-09-29 08:00 CEST Beriksson Det börjar dra ihop sig till höst i Sverige, och vad passar då bättre än att krypa ihop i tv-soffan eller på favoritkaféet och njuta av en ångande kopp varm choklad? Italienska Sabadi presenterar en ekologisk höstnyhet som garanterat håller det gråa rusket på avstånd.

Modern isländsk chokladnyhet med rötter i nordisk smaktradition

2014-09-26 08:00 CEST Beriksson Något stort har legat och pyrt i den karga myllan på en vindpinad ö i Nordatlanten. Under en tid hade vi hört rykten, som avlägsna mullranden vid horisonten, små skalv under fötterna, men ingenting kunde ha förberett oss på den smaksensation som nu exploderar på svensk mark med kraften hos ett vulkanutbrott. Höstens mest spännande och kompromisslösa chokladnyhet kommer från Island.

Mathez, fransk chokladtryffel med champagne och jordgubb – en härlig smakromans

2014-09-22 10:53 CEST Beriksson Under höstens chokladfestivaler visar Beriksson upp en ny serie med chokladtryffel från Mathez i skimrande gyllene askar. I denna serie finner du fem olika smaker. Våra två favoriter är chokladtryfflarna med smak av champagne och jordgubb, en utmärkt kombination för en smakromans.

Heta smaksensationer i Smaklabbet under Bak & - Chokladfestivalen

2014-09-18 10:45 CEST Stockholmsmässan Under Bak & - Chokladfestivalen som går av stapeln den 2-5 oktober på Stockholmsmässan kan chokladälskare testa nya smakkombinationer med sting. Varför inte en choklad med chili och lakrits, eller siciliansk råchoklad med vitpeppar? Se konditorn Gustav Mabrouk skulptera i choklad, samtidigt som barnen lär sig att skulptera i marsipan i Baklabbet.

Pressfrukost: Hem & Villa och Bak- & Chokladfestivalen

2014-09-16 13:17 CEST Stockholmsmässan Pressfrukost: torsdag 2 oktober kl 10.00 Var: Stockholmsmässan, Hem & Villascenen

Kladdkakerace och bakglädje under Bak- & Chokladfestivalen

2014-09-10 14:39 CEST Stockholmsmässan Snart är det dags för Bak- & Chokladfestivalen på Stockholmsmässan för alla bak- och chokladentusiaster. Festivalen är fullmatad inte bara med choklad utan även med roliga tävlingar. Allt ifrån Kladdkakeracet där barn tävlar om att göra den godaste kladdkakan till den prestigefyllda Årets Konditor, där årets mästare i konditori utses.

Bak- & Chokladfestivalen följer trenden och utökar med bakning

2014-09-03 13:03 CEST Stockholmsmässan Efter förra årets succépremiär av Chokladfestivalen på Stockholmsmässan har Bak- & Chokladfestivalen utökats med fler utställare och en avdelning om bakning. Nytt för i år är ”Utan gluten och sånt”, en plats där man kan träffa likasinnade, prova helt glutenfria produkter och bli inspirerad att äta både nyttigt och gott.

Tillbaka till chokladens ursprung med värmande chili-nyhet – del 5 av 5, cirkeln är nästan sluten

2014-09-01 08:00 CEST Beriksson Att chili och choklad är som gjorda för varandra vet redan många svenska chokladälskare. I Sydamerika, där kakaobönan har sitt ursprung har man blandat kakao och chili i åtminstone ett halvsekel. Så när italienska Gardini nu lanserar en mörk choklad med chilihetta handlar det lika mycket om att se tillbaka som att tänka framåt.

2014-08-29 13:53 CEST Malmö Chokladfabrik AB Vi har glädjen att meddela att Malmö Chokladfabrik har startat ett samarbete för välgörenhet med Radiohjälpens insamling Världens Barn. Samarbetet går ut på att företag, organisationer och privatpersoner ges möjlighet att köpa olika paket och julklappar med chokladprodukter – hälften av intäkterna går oavkortat till Världens Barn.