Pressmeddelanden

Omnom Coffee + Milk – En nybryggd chokladsensation

2015-05-25 10:57 CEST Beriksson Det isländska hantverkschokladmärket Omnom har på bara några få år seglat upp som en av världens mest innovativa och unika chokladproducenter, och lanseringen av företagets nya chokladkaka är ett tydligt bevis för att experimentlustan och passionen för nya smakupplevelser fortsätter att vara viktiga ledstjärnor för Islands första bean-to-bar-producent.

Young’s Double Chocolate Stout – gammal favorit i ny storlek

2015-05-22 08:00 CEST TOMP BEER WINE & SPIRITS AB Young’s Double Chocolate Stout har länge varit en av favoriterna i stouthyllan. Nu lanseras det smakrika ölet i en ny storlek på Systembolaget.

A Film About Coffee svensk premiär till Helsingborg

2015-04-02 16:42 CEST ScandChoco AB Den svenska premiären av Brandon Lopers filmiska hyllning till finkaffe kommer till Helsingborg och Röda Kvarn den 11 april.

2015-03-23 15:00 CET Haupt Lakrits Italiensk mandel av högsta kvalitet karamelliserad med rörsocker och honung och omgiven av lakrits från Kalabrien och vit choklad. Detta är den senaste skapelsen fån det lilla lakritsföretaget i Kista, strax norr om Stockholm.

2015-03-19 13:23 CET Haupt Lakrits Inför Lakritsfestivalen i Stockholm 21-22 mars har Haupt Lakrits gjort en pralin med mild saltlakrits (3,5%) och choklad som möter apelsin, morot och ingefära. Pralinen kommer enbart att finnas tillgänglig under de två dagar som Lakritsfestivalen pågår i en unik förpackning.

Licorice <3 Chocolate

2015-03-19 08:42 CET Beriksson Vi på Beriksson älskar lakrits och vi älskar choklad. Därför lanserar vi nu en kollektion med högkvalitativa chokladpraliner med lakrits. Vi kallar den Licorice <3 Chocolate.

Den prisbelönta krämiga lakrits-nougaten har nu fått en krispigare yta

2015-03-18 13:54 CET Beriksson De kreativa bröderna Gardini har prisbelönats år efter år för de unika hasselnötsfyllda creminonougaterna med lakrits och körsbär. Senast vann de silver och guld under tävlingen International Chocolate Awards 2014. Nu släpper vi ett av dessa guldkorn i ett mindre format – i form av en krämig pralin med ett chokladkrispigt täcke.

2015-03-04 16:42 CET Haupt Lakrits Haupt Lakrits är nominerade till “Årets Smakutvecklare i Livsmedelsbranschen” under White Guide Gala den 9:e mars. Utmärkelsen premierar ”en livsmedelsproducent som presterat en viktig innovation när det gäller smak och upplevd kvalitet och därmed bidragit till gastronomins utveckling och spridning – antingen under året som gått eller under längre tid, utan att det uppmärksammats efter förtjänst”

Sabadis mörka raw-choklad får nya smaknyanser med olika sockersorter

2015-02-25 08:05 CET Beriksson Tycker du om att prova mörk choklad med kakao från olika ursprung för att få förståelse för varför en choklad smakar som den gör? Nu släpper den sicilianska hantverkschoklad-producenten Sabadi nya innovativa choklader med olika sockersorter i den nya serien ”I Zuccheri” som ironiskt nog skulle kunna översättas som ”sockerbitarna”.

Bakad choklad med lakritsmaräng, vit choklad- och kaffekrisp - Festivalrecept med utvalt vin

2015-02-19 14:46 CET Choklad & Lakrits Sverige Efterrätten är framtaget av Lakritsfestivalens festivalkockar 2015, Gunnar Frykfors och Douglas Spiik. Inför årets festival har de tagit fram en trerättersmeny med lakrits i fokus som går att avnjutas på Lakritsfestivalen vid bordsbokning, rätter till festivalcaféet och en lakritsmatlagningskurs