Pressmeddelanden

Chokopedia.se – ett uppslagsverk för chokladälskare

2014-10-24 10:33 CEST Beriksson Trinitario, conchning, Criollo och ganache – det ökade intresset för kvalitetschoklad i Sverige har förutom en uppsjö av nya chokladmärken också fört med sig en veritabel djungel av termer, namn och uttryck som ibland kan kännas övermäktig för den oinvigde. Chokopedia.se är räddningen – ett levande lexikon helt dedikerat till kakao och choklad framtaget för landets alla vetgiriga chokladälskare.

2014-10-17 15:20 CEST lowcostholidays.se Hösten är den ultimata chokladsäsongen och för den som vill njuta av söt inspiration från världens alla hörn finns flera intressanta destinationer. Lowcostholidays har gjort en lista på chokladhändelser i höst och ser fram emot att hjälpa dig att komma dit.

Kulinariska äventyr när och fjärran - Lowcostholidays guide till höstens matfestivaler

2014-10-07 10:08 CEST lowcostholidays.se Höstmånaderna är perfekta för kulinariska äventyr. Beroende på personliga preferenser finns det många alternativ att välja mellan för allt från en inspirerande helg till en längre resa mellan städer och byar. Med Lowcostholidays är det enkelt att skapa en skräddarsydd resplan till ett överkomligt pris. Lowcostholidays har sammanställt en lista över sina favoriter bland höstens matfestivaler.

Vinterns nyheter från IM Fair Trade är här!

2014-10-07 10:07 CEST IM, Individuell Människohjälp Årets vinterkatalog är fullspäckad med härliga Fair Trade nyheter från hela världen. Bland årets nyheter hör bambu-serien från Vietnam, handmålade ryska dockor, vårt eget te, söta kaniner från Thailand, tovade leksakshus och tårtväskor från Nepal och våra egna "Non-violent silk" sjalar från Indien. Genom att välja Fair Trade produkter bekämpar du fattigdom och motverkar barnarbete.

Bak- & Chokladfestivalen och Hem & Villa – en favoritkombo i repris

2014-10-06 14:06 CEST Stockholmsmässan Succén Hem & Villa i kombination med Bak- & Chokladfestivalen gjorde favorit i repris och drog liksom förra året fulla hus till Stockholmsmässan i Älvsjö. Sammantaget pågick fyra mässor parallellt, förutom Hem & Villa och Bak- & Chokladfestivalen gick även UnderBARA barn och Eget företag.

Chokladfrossa och boendetips på Stockholmsmässan

2014-09-30 09:31 CEST Stockholmsmässan På torsdag öppnar Bak- & Chokladfestivalen och Hem & Villa på Stockholmsmässan. Hem & Villa inspirerar med nya trender och tips för hemmet, och förvandlar boendedrömmar till verklighet. Bak- & Chokladfestivalen är ett måste för alla som har en passion för choklad, gastronomi eller bakning.

Lagom till höstrusket: Gourmetdrickchoklad på riktigt från italienska Sabadi

2014-09-29 08:00 CEST Beriksson Det börjar dra ihop sig till höst i Sverige, och vad passar då bättre än att krypa ihop i tv-soffan eller på favoritkaféet och njuta av en ångande kopp varm choklad? Italienska Sabadi presenterar en ekologisk höstnyhet som garanterat håller det gråa rusket på avstånd.

Modern isländsk chokladnyhet med rötter i nordisk smaktradition

2014-09-26 08:00 CEST Beriksson Något stort har legat och pyrt i den karga myllan på en vindpinad ö i Nordatlanten. Under en tid hade vi hört rykten, som avlägsna mullranden vid horisonten, små skalv under fötterna, men ingenting kunde ha förberett oss på den smaksensation som nu exploderar på svensk mark med kraften hos ett vulkanutbrott. Höstens mest spännande och kompromisslösa chokladnyhet kommer från Island.

Mathez, fransk chokladtryffel med champagne och jordgubb – en härlig smakromans

2014-09-22 10:53 CEST Beriksson Under höstens chokladfestivaler visar Beriksson upp en ny serie med chokladtryffel från Mathez i skimrande gyllene askar. I denna serie finner du fem olika smaker. Våra två favoriter är chokladtryfflarna med smak av champagne och jordgubb, en utmärkt kombination för en smakromans.

Heta smaksensationer i Smaklabbet under Bak & - Chokladfestivalen

2014-09-18 10:45 CEST Stockholmsmässan Under Bak & - Chokladfestivalen som går av stapeln den 2-5 oktober på Stockholmsmässan kan chokladälskare testa nya smakkombinationer med sting. Varför inte en choklad med chili och lakrits, eller siciliansk råchoklad med vitpeppar? Se konditorn Gustav Mabrouk skulptera i choklad, samtidigt som barnen lär sig att skulptera i marsipan i Baklabbet.