2012-05-24 09:34 Örebro universitet Tidigare studier har visat en ökad risk för glutenintolerans (celiaki) hos barn födda med kejsarsnitt. Men en färsk Örebrostudie visar att sambandet är mycket svagt. Däremot löper personer med Downs syndrom en sex gånger högre risk att drabbas av celiaki.
2012-05-02 13:25 Umeå universitet Personer som har celiaki mår dåligt och får vänta länge på diagnosen, men när sjukdomen väl är konstaterad kan de behandlas effektivt med glutenfri kost, skriver Fredrik Norström i den avhandling han försvarar vid Umeå universitet den 11 maj.
2012-04-19 19:46 Svenska Celiakiungdomsförbundet Svenska Celiakiförbundets tidigare generalsekreterare, Eva Bengtsson får SCUF:s utmärkelse SCUF-gaffeln för att hon med sitt stora engagemang, kraft, kapacitet och glädje kämpat och tagit arbetet för merkostnadstillägg för glutenintoleranta, till helt nya nivåer. Med sin starka person har hon också gjort omvärlden mer uppmärksam på gluten- och laktosintoleranta.
2012-03-21 19:40 Fria Bröd AB Den 2 april 2012 tillträder Jeanine Holmgren som ny VD för Fria Bröd AB. Fria är marknadsledare på fryst glutenfritt bröd i Norden och står inför en större expansion på ett antal europeiska marknader. Jeanine Holmgren har en lång erfarenhet från flera tunga befattningar inom utbildningsföretag samt konsumentförsäljning, senast som försäljnings- och utbildningschef på ASSA AB.
2011-06-22 09:01 Fria Bröd AB
2011-06-14 10:00 Fria Bröd AB Fria lanserar en ny, glutenfri smördeg. - Vi vill att personer med celiaki skall finna bra glutenfria alternativ. Därför har vi tagit fram en smördeg i egen regi, säger Anders Nilback, Marknadschef på Fria. Frias Smördeg har fått mycket fina reaktioner både från familjehushåll och kockar som arbetar i restauranger och storkök. Recept har tagits fram i samarbete med Björn Ståhlberg.
2011-05-30 13:27 Lineum AB Bezgluten är ett av Europas ledande varumärken inom livsmedel med fokus på matöverkänslighet som nu lanseras i Sverige. Sortimentet innehåller Sveriges bredaste urval av produkter som är glutenfria och där samtliga produkter möter de nya hårdare EU reglerna och kraven om maximalt 20 mg gluten per kilo för glutenfria livsmedel som kommer att införas fullt ut från den 1 januari 2012.
2011-05-11 16:39 Svenska Celiakiförbundet En ny svensk studie gjord på ca. 30 000 individer med glutenintolerans (celiaki) visar att de med skadad tarmslemhinna löper måttligt ökad risk för lymfom. Tarmslemhinnan skadas av gluten, så att hålla sig frisk med den glutenfria dieten är avgörande.
2011-04-15 12:57 Svenska Celiakiförbundet I Landstinget Dalarna finns förslag på att dra in på kostbidraget på 2000 kronor per år till vuxna glutenintoleranta. Den glutenfria kosten är dyr, och samtidigt den enda medicinen för den som har celiaki, glutenintolerans.
2011-04-12 16:00 Svenska Celiakiförbundet – Svenska Celiakiförbundet måsta börja synas mer, och nå ut till alla dem som inte tål gluten, laktos, mjölk och soja, säger förbundets generalsekreterare Eva Bengtsson. Mörkertalet med dessa diagnoser är stort, och senare forskning pekar på att så mycket som tre procent av svenskarna har celiaki, glutenintolerans. Tidigare trodde forskarna att det bara rörde sig om en procent av befolkning.