2011-06-22 09:01 Fria Bröd AB
Tag: glutenintolerans
22träffar
Pressmeddelanden
2011-06-14 10:00 Fria Bröd AB Fria lanserar en ny, glutenfri smördeg. - Vi vill att personer med celiaki skall finna bra glutenfria alternativ. Därför har vi tagit fram en smördeg i egen regi, säger Anders Nilback, Marknadschef på Fria. Frias Smördeg har fått mycket fina reaktioner både från familjehushåll och kockar som arbetar i restauranger och storkök. Recept har tagits fram i samarbete med Björn Ståhlberg.
2011-05-30 13:27 Lineum AB Bezgluten är ett av Europas ledande varumärken inom livsmedel med fokus på matöverkänslighet som nu lanseras i Sverige. Sortimentet innehåller Sveriges bredaste urval av produkter som är glutenfria och där samtliga produkter möter de nya hårdare EU reglerna och kraven om maximalt 20 mg gluten per kilo för glutenfria livsmedel som kommer att införas fullt ut från den 1 januari 2012.
2011-05-11 16:39 Svenska Celiakiförbundet En ny svensk studie gjord på ca. 30 000 individer med glutenintolerans (celiaki) visar att de med skadad tarmslemhinna löper måttligt ökad risk för lymfom. Tarmslemhinnan skadas av gluten, så att hålla sig frisk med den glutenfria dieten är avgörande.
2011-04-15 12:57 Svenska Celiakiförbundet I Landstinget Dalarna finns förslag på att dra in på kostbidraget på 2000 kronor per år till vuxna glutenintoleranta. Den glutenfria kosten är dyr, och samtidigt den enda medicinen för den som har celiaki, glutenintolerans.
2011-04-12 16:00 Svenska Celiakiförbundet – Svenska Celiakiförbundet måsta börja synas mer, och nå ut till alla dem som inte tål gluten, laktos, mjölk och soja, säger förbundets generalsekreterare Eva Bengtsson. Mörkertalet med dessa diagnoser är stort, och senare forskning pekar på att så mycket som tre procent av svenskarna har celiaki, glutenintolerans. Tidigare trodde forskarna att det bara rörde sig om en procent av befolkning.
2011-03-02 11:49 Svenska Celiakiförbundet Svenska forskare visar i en ny studie att patienter med celiaki löper en 60 procent ökad risk att drabbas av astma. Celiakipatienter har också en ökad risk för allergier, såsom ögonirritation och vissa typer av eksem. Samtidigt är det vanligare med celiaki bland människor som först fått en astmadiagnos.
2011-01-27 13:29 Svenska Celiakiförbundet Eva Bengtsson lämnar sin chefspost på Södersjukhuset i Stockholm, och blir Svenska Celiakiförbundets generalsekreterare. Förbundet har idag 24.000 medlemmar och företräder dem som inte tål gluten, laktos, mjölk och soja.
2010-11-25 16:05 Fria Bröd AB Under de senaste decennierna har celiaki gått från att vara en ovanlig sjukdom hos barn, till ett utbrett folkhälsoproblem. I syfte att sprida kunskapen om celiaki kommer Fria, Sveriges största producent av glutenfria bageriprodukter, informera om celiaki på Medicinska Riksstämman i Göteborg den 1–3 december.
2010-09-13 16:45 Electrolux Sverige Nytt samarbete mellan Electrolux och Finax gör det enklare för glutenintoleranta att njuta av nybakat bröd i hemmet.