Tag: grilla

Blogginlägg

Recept: Luffarbiff från Ejmunds Gård med Bearnaisesås & vintersallad

2010-12-13 23:36 Ejmunds Gård Fredrik Malmstedt, gotländsk kock som driver restaurangen 50 kvadrat, delar med sig av receptet på luffarbiff med tillbehör, samt tipsar om hur man lyckas med köttet.

Att grilla ost

2010-05-25 22:09 Fontana Food AB Vi älskar ost i Sverige, och vi är både nyfikna och intresserade av trender och nya produkter. Det är därför den cypriotiska Halloumin fått ett sådant varmt välkomnande. Sverige är, förutom Cypern och Grekland, det land som konsumerar mest Halloumi i världen, per person och år. Av de totalt 12 miljoner kilo ost per år som Cypern producerar säljs nästan 800.000 kilo i Sverige*.