Videor

Svensk matglädje och lokala råvaror

2011-05-09 12:18 CEST Djurönäset konferens & hotell Köket på Djurönäset står för klassisk svensk matlagningskonst med nutida inslag. Anrättningarna är ofta inspirerade av läromästare som Tore Wretman och andra förebilder inom svensk matlagning. Kökschefen och kockarna har mångårig erfarenhet från klassiska Stockholmskrogar och samtliga medarbetare i köket arbetar hantverksmässigt och tillagar maten med stor omsorg och skicklighet.
Längd  1:56